When cooking becomes an obsession…

Pozostałe zupy

Zupa pieczarkowa

8 listopada 2015
Prosty przepis na aromatyczną i codzienną zupę pieczarkową z boczkiem, doprawiona musztardą i śmietaną.

Zupa z jarmużem (por. Caldo verde)

1 listopada 2015
Przepis na portugalską narodową zupę caldo verde z pikantnymi kiełbaskami, ziemniakami i liściastą ozdobną kapustą jarmuż.

Pikantna zupa z soczewicy w indyjskim stylu

10 października 2015
Niezwykle zdrowa, pikantna i pobudzająca zupa z soczewicy z indyjskim akcentem. Tak oto można opisać tę zupę.

Flaczki

22 września 2015
Po wielu prośbach czytelników publikuję przepis na kultową polską zupę, czyli flaczki. Tym przepisem podzieliła się ze mną moja polska teściowa.

Zupa z drobiowych podrobów z grzybami

18 września 2015
Przepis na rozgrzewającą i pożywną zupę. Podroby świetnie łączą się z grzybami, a ziarnista musztarda nadaje wyjątkowy smak.

Kukurydziany chowder (ang. Corn chowder)

15 sierpnia 2015
Kukurydziany chowder to klasyczne danie kuchni amerykańskiej. Jest to gęsta zupa, która idealnie nadaje się do wykorzystania kukurydzy w sezonie.

Bawarski rosół z klopsikiem z wątróbki (niem. Leberknödelsuppe)

30 lipca 2015
Aromatyczny i nasycony rosół wołowy z pełnym smaku klopsikiem z wołowej wątróbki. Przepis na specjał rodem z Bawarii.

Botwinka

3 czerwca 2015
Przepis na tradycyjną polską gorącą zupę z młodych liści buraka, która w Polsce nazywa się botwinką.

Letnia zupa minestrone

9 maja 2015
Letnia wersja klasycznej włoskiej zupy minestrone z cukinii. Przepis z dodatkiem fasolki i oczywiście obfitej porcji sosu pesto.

Barszczyk czerwony z uszkami

6 kwietnia 2015
Przepis na tradycyjny barszczyk czerwony z uszkami z grzybami. Zupa szczególna w dzień powszedni, ale również ważna na polskie Boże Narodzenie.

Żurek

29 marca 2015
Nadzwyczajna zupa z kwaśnym posmakiem z wędzonką. Przepis na jedną z najbardziej znanych i popularnych potraw kuchni polskiej.

Pikantna zupa fasolowa

18 lutego 2015
Przepis na rozgrzewającą zupę fasolowa z wędzonką, pomidorami we własnym sosie i papryczką chili.

Zupa grzybowa

28 listopada 2014
Góralska ukraińska zupa grzybowa rodem z Karpat. Jej smak jest bardzo nasycony. Zupa postna, wspaniale nadaje się na świąteczną wigilię.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >