Рецепт

Gruszkowo-jabłkowy crisp z lodami

5 lutego 2021

Przepis na bardzo prosty, ale zarazem niesamowicie pyszny deser. Gruszkowo-jabłkowy crisp na mące pełnoziarnistej z orzechami i lodami cynamonowo-miodowymi.


Pszenny chleb z sezamem i nasionami lnu

3 lutego 2021

Przepis na niezwykły pszenny chleb na zakwasie z sezamem i nasionami lnu, które zapewniają pieczywu nie tylko niesamowity smak, ale także nadają mu ciekawą konsystencję.


Gorący wiktoriański poncz (ang. Smoking Bishop)

1 lutego 2021

Swego rodzaju mercedes wśród grzańców, czyli przepis na gorący napój na bazie czerwonego wytrawnego wina oraz porto i soku z pieczonych cytrusów z przyprawami.


Koreańska sałatka z kiełkami fasoli (Sookju Namool)

29 stycznia 2021

Bardzo szybka w przygotowaniu sałatka z kiełków fasoli mung wyhodowanych w domu. Zdrowa i lekka potrawa.


Koreańskie duszone żeberka wołowe (Galbi jjim)

27 stycznia 2021

Niezwykle smaczne i jednocześnie bardzo łatwe w przygotowaniu żeberka wołowe duszone w marynacie z gruszek, imbiru i sosu sojowego z dodatkiem marchewki i rzodkiewki.


Chrupiąca wieprzowina z ryżem

25 stycznia 2021

Jedno z moich ulubionych dań, gdy nie wiadomo na co jest chęć :-). Przepis na prosty ryż z chrupiącą wieprzowiną o bardzo wyrazistym smaku z imbirem i orzeźwiającym ogórkiem.


Zupa kokosowa z owocami morza

22 stycznia 2021

Swego rodzaju fusion, a przepis to adaptacja tajskich zup. Niewątpliwe pyszne danie, ale jednocześnie nie tak trudne w przygotowaniu. Bardzo aromatyczna i smaczna zupa!


Wątróbka z cebulą po chińsku

20 stycznia 2021

Paski delikatnej wątróbki (może być dowolna) szybko przyrządzone w woku z dużą ilością szczypiorku, szalotki i czosnku z imbirowo-ostrygowym sosem. Niezły przysmak!


Gorący "Aperol" z żurawiną

15 stycznia 2021

Zimowa interpretacja letniego koktajlu. Białe grzane wino z dodatkiem pomarańczy, żurawiny i likieru Aperol. Smak tego gorącego koktajlu jest hipnotyzujący.


Sernik z rodzynkami i owocami kandyzowanymi

13 stycznia 2021

Niezwykle delikatny, nietypowy, odwrócony sernik, który po raz pierwszy spróbowałam w domu u pani Haliny Zińko, a potem upiekłam go sama w domu według jej przepisu.


Ciastka „Amoniaczki mojej prababci”

11 stycznia 2021

Bardzo łatwe w przygotowaniu ciasteczka ze spożywczym amoniakiem. Jest to zachodnio-ukraińska klasyka. Proste, chrupiące i słodkawe ciasteczka „amoniaczki” z książki kucharskiej Haliny Zińko.


Sałatka z brukselki

6 stycznia 2021

Przepis na sałatkę z surowej brukselki z kawałkami pomarańczy, chrupiącą cebulą i aromatycznymi orzechami laskowymi.


Ziemniaki w kaszy kukurydzianej z serem

4 stycznia 2021

Przepis na bardzo chrupiące, rumiane ziemniaki zapiekane w drobnej mące kukurydzianej z czosnkiem i serem. Nowe spojrzenie na zwykłe ziemniaki.


Tarta z żurawiną i białą czekoladą

30 grudnia 2020

Przepis na wyjątkową tarta z żurawiną i delikatnym kremem z białą czekoladą na aromatycznej migdałowej bazie. Bardzo zimowy, pyszny deser w skandynawskim stylu.


Ziemniaczane kluski z makiem

28 grudnia 2020

Przepis na niecodzienne kluski z ziemniaczanego ciasta z makiem. Wspaniały dodatek do pieczonego drobiu i wszelkich potraw z dużą ilością sosu.


5 mieszanek ziołowych herbat

25 grudnia 2020

Herbaciane mieszanki bez czarnej czy też zielonej herbaty, na ziołach, kwiatach, owocach i przyprawach. Herbaty na przytulne chłodne wieczory.


Carpaccio z buraków z rukolą i fetą

23 grudnia 2020

Przepis na wyśmienitą i jednocześnie niezwykle łatwą w przygotowaniu wegetariańską przekąskę. Carpaccio z pieczonego buraka z rukolą, granatem i fetą.


Marynowany ozór z cytryną

21 grudnia 2020

Przepis na niezwykłą świąteczną przekąskę, czyli ugotowany ozór wołowy w cytrynowej marynacie z sosem sojowym i imbirem.


Sernik pralinowy

19 grudnia 2020

Przepis na aksamitny sernik o wyraźnym orzechowo-karmelowym smaku. Jest to swego rodzaju grzeszna przyjemności, ponieważ po pierwszym kawałku od razu przychodzi chęć na następny.


Choinka z serem i koperkiem

18 grudnia 2020

Przepis na przekąskę lub pieczywo z drożdżowego ciasta w formie „choinki” na świąteczny stół, z serem, koperkiem i czosnkiem.


Moja pierwsza książka jest już w księgarniach! Serdecznie zapraszamy. Łap okazje!

Dokonaj zakupu z 17% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.