Serowe placuszki

Kategoria: Placuszki

Serowe placuszki

Takie placuszki najlepiej smażyć na tłuszczu wytopionym po usmażeniu boczku, z którym potem najlepiej podawać te placuszki.

Żeby trochę urozmaicić smak serowych placuszków, to część żółtego sera można zastąpić szlachetnym serem pleśniowym lub dowolnym serem o wyraźnym smaku.

Te placuszki są najsmaczniejsze od razu po usmażeniu, prosto z patelni :-))

Сырные оладьи

4 porcje:

Składniki

  • 120 g mąki
  • 2 jajka
  • 150 g pół twardego żółtego sera, zetrzeć na drobnej tarce
  • 300 ml mleka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • Olej do smażenia
Czas przyrządzania: 30 minut

1) Mleko ubić z jajkami do jednorodnej masy. Dodać mąkę, sól i proszek do pieczenia.

 Сырные оладьи

2) Dobrze ubić. Dodać starty ser i dokładnie wymieszać.

Сырные оладьи

3) Patelnię rozgrzać na średnim ogniu, dodać niewielką ilość oleju roślinnego. Wyłożyć placuszki na patelni. Smażyć partiami i nie wykładać zbyt wiele naraz.

Сырные оладьи

4) Smażyć na średnim ogniu przez około 2 minuty do pojawienia się złocistej skórki. Placuszki ostrożnie obrócić (są bardzo delikatne) i smażyć z drugiej strony. To samo zrobić z resztą ciasta.

Сырные оладьи

Podawać z plasterkami boczku. Mojemu mężu smakowały ketchupem własnej roboty.

Сырные оладьи

Smacznego!

Zobacz także

**BUM** Ruszyła przedsprzedaż mojej pierwszej książki.

Łap okazję i dokonaj zakupu z 26% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.