Clafoutis z brzoskwiniami, jagodami i migdałami

Kategoria: Placki, Kuchnia francuska

Clafoutis z brzoskwiniami, jagodami i migdałami

       Moja córka Emma była pod takim wrażeniem od naszego wspólnego przygotowania tego prostego placka, że jeszcze długo "piekła" go na swojej zabawkowej kuchni i karmiła nim lalki :-)

      Clafoutis to sezonowy i łatwy w przygotowaniu deser. W oryginale ten francuski deser przygotowuje się z czereśniami lub wiśniami, do tego z pestkami! Tak naprawdę clafoutis można przygotować z dowolnymi sezonowymi owocami. Idealny sposób na radosne spędzenie czasu z dziećmi :-)

Składniki

  • 3 brzoskwinie, średniej wielkości
  • 150 g jagód
  • 50 g migdałów, posiekać nożem
  • Cukier puder do posypania

Na ciasto:

  • 2 jajka
  • 65 g mąki
  • 180 ml mleka (lub 100 ml mleka i 80 ml śmietaki)
  • 5 stołowych łyżek cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
Czas przyrządzania: 40 minut

Клафути с персиками, черникой и миндалем

1) Rozgrzać piekarnik do 180˚С.

2) Wymieszać wszystkie składniki na ciasto, aż będzie gładkie. Ciasto powinno wyjść jak na naleśniki.

Клафути с персиками, черникой и миндалемКлафути с персиками, черникой и миндалемКлафути с персиками, черникой и миндалемКлафути с персиками, черникой и миндалем

3) Formę na placek wysmarować masłem.

Клафути с персиками, черникой и миндалем

4) Brzoskwinie pokroić w ósemki. Położyć na spodzie formy. Równomiernie rozłożyć jagody.

Клафути с персиками, черникой и миндалемКлафути с персиками, черникой и миндалемКлафути с персиками, черникой и миндалем

5) Owoce zalać ciastem i posypać migdałami.

Клафути с персиками, черникой и миндалемКлафути с персиками, черникой и миндалем

6) Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 25-30 minut. Powierzchnia clafoutis powinna dobrze się zarumienić.

7) Wyjąć clafoutis z piekarnika, odstawić na 5 minut i posypać obficie cukrem pudrem. Podawać na ciepło. Na zimno jest również pyszne! :-)

Клафути с персиками, черникой и миндалемКлафути с персиками, черникой и миндалем

Smacznego!

Клафути с персиками, черникой и миндалем

Zobacz także
Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

23 lutego 2016
Durszlak.pl
Gala Twórców
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.