Рецепт

Crostini z wątróbką dorsza i ogórkiem

14 marca 2017

Przepis na niezwykłą kanapkę z bardzo zdrowym przysmakiem w postaci wątróbki dorsza z parmezanem i ogórkiem.


Zapiekanka z makaronu z camembertem i cebulą

13 marca 2017

Przepis na pożywną zapiekankę z makaronu z duszoną słodką cebulą, delikatnym serem camembert i aromatyczną szynką.


Sos beszamelowy

12 marca 2017

Jeden z podstawowych klasycznych sosów kuchni francuskiej. Sos beszamelowy na bazie mleka, masła i mąki.


Pieczony udziec jagnięcy marynowany w winie i ziołach

11 marca 2017

Klasyczne europejskie danie wielkanocne w moim wykonaniu. Soczyste mięso jagnięce z aromatem tymianku, cytryny, rozmarynu i oczywiście czosnku.


Pomadka "połączenie dwóch czekolad"

10 marca 2017

Bardzo delikatny i niezwykły deser Julii Ninitsy. Kontrast kremowej masy z czarnej i białej czekolady oraz chrupiących orzechowych ciasteczek.


Niesamowicie aromatyczny indyjski pilaw z kurczakiem (Pulao)

9 marca 2017

Egzotyczny smak i intensywny aromat przypraw. Tak można opisać ten indyjski pilaw albo jak mówią w języku bengalskim pulao.


Spaghetti z pieczarkami i marmitem

8 marca 2017

Przepis na makaron o smaku "umami". Bogaty smak grzybów i specyficzny posmak znanego  na całym świecie drożdżowego ekstraktu "marmite".


Stek "Diane"

7 marca 2017

Moja interpretacja przygotowania słynnego przepisu na stek "Diane" z wyśmienitym, kremowym sosem grzybowym.


Chrupiące paluszki rybne z piekarnika

6 marca 2017

Smaczna, łatwa w przygotowaniu i zdrowa przekąska lub nawet danie główne, czyli chrupiące paluszki rybne pieczone w piekarniku z kremowym sosem.


Cebulowe placuszki z koperkiem i wędzonym łososiem

5 marca 2017

Przepis na aromatyczne cebulowe placuszki z koperkiem i łososiem na wykwintne śniadanie lub przekąskę.


Sałatka z cytrusów z sosem sabayon

4 marca 2017

Przepis na wyśmienity prosty desery z cytrusami, miętą, kremowym winnym sosem sabayon i orzeszkami.


Czarny ryż z kalmarami (hisz. Arroz negro con calamares)

3 marca 2017

Przepis na klasyczne hiszpańskie danie z ryżem i atramentem mątwy pod nazwą arroz negro. Ryż można zrobić zarówno z mątwą, jak i kalmarami.


Hash z peklowanej wołowiny z ziemniakami (ang. Corned beef hash)

2 marca 2017

Przepis na klasyczne amerykańskie śniadanie. Smażone ziemniaki z mięsem i jajkiem, czyli słynny hash z peklowanej wołowiny.


Zapiekanka Ruben

1 marca 2017

Przepis na pożywną zapiekankę po motywach słynnego sandwicha Ruben z peklowaną wołowiną, kiszoną kapustą z serem i żytnim chlebem.


Ruben sandwich

28 lutego 2017

Przepis na legendarną amerykańską klasyczną kanapkę, czyli Ruben sandwich na żytnim chlebie z peklowaną wołowiną, serem i kiszoną kapustą.


Peklowana wołowina (ang. Corned beef)

27 lutego 2017

Przepis na wołowinę długiego peklowania w solance, czyli klasyczne danie kuchni anglosaskiej. Wołowina na kolację do kanapek i zapiekanek.


Ziarnisty chleb z mieszanki mąki

26 lutego 2017

Przepis na drożdżowy chleb z mąki pszennej i żytniej. Prosty, nieskomplikowany w przygotowaniu chleb, gdy nie ma pod rękę zakwasu na chleb.


Placek z małżami i boczkiem

25 lutego 2017

Przepis na wyszukany placek z soczystymi małżami, aromatem boczku, serem i jaskrawym szczypiorkiem na świąteczny bądź powszedni dzień.


Serowe fondue na piwie

24 lutego 2017

Przepis na serowe fondue na piwie dla wszystkich miłośników wyrazistych smaków piwa i sera. Szybka i niebanalna potrawa na imprezy.


Cytrynowa dzika kaczka na ziemniakach

23 lutego 2017

Przepis na kaczkę z kwaśnym posmakiem cytryny i rozmarynem na kremowych ziemniakach, nasączonych aromatycznym kaczym sokiem.


Moja pierwsza książka jest już w księgarniach! Serdecznie zapraszamy. Łap okazje!

Dokonaj zakupu z 17% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.