PiknikPrzekąski na zimnoRyby morskiePozostałe śniadaniaFitness przepisyLunch box

Pasta z wędzonej makreli

Składniki

  • 150 g serka śmietankowego
  • 1 średnia wędzona makrela
  • 1 stołowa łyżka śmietany
  • Sok z ½ cytryny
  • 1 łyżeczka mielonej papryczki chili
Czas gotowania: 10 minut

1) Z ryby zdjąć skórę i usunąć ości. Miękka konsystencja ryb wędzonych na gorąco daje możliwość łatwego pozbycia się ości, wyciągając je rękami.

2) Kawałki ryby włożyć do w miarę głębokiej miski, żeby łatwo było mieszać. 

Pasta z wędzonej makreli - 2

Dodać pozostałe składniki i rzetelnie wszystko razem wymieszać i rozgnieść widelcem do uzyskania jednorodnej konsystencji, ale z wyczuwalnymi małymi kawałkami ryby. Nie należy używać blendera! Smak będzie inny!

Pasta z wędzonej makreli - 3

3) Przykryć miskę folią spożywczą i wstawić do lodówki na 2 godziny, żeby smaki się wymieszały i pasta nabyła jednorodnego smaku.

Pasta z wędzonej makreli - 4

Podawać na kromce opieczonego ciemnego chleba lub grzankach z dodatkiem natki pietruszki.

© 2010-2024 Victoria Popin