When cooking becomes an obsession…

Lemoniada z liści mniszka lekarskiego

29 kwietnia 2015

Kategoria: Piknik, Lemoniady

Lemoniada z liści mniszka lekarskiego

        Przepis na lemoniadę z liści mniszka lekarskiego zaadaptowany z bloga "The bitten word". Przypadkowo natknęłam się na ten przepis w Internecie i po prostu nie mogłam się powstrzymać, żeby nie przygotować własnej interpretacji tego wspaniałego i zdrowego napoju. Kontynuując eksperymentowanie z liśćmi mniszka lekarskiego, proponuję spróbować przygotować samemu w domu tą orzeźwiającą i zdrową lemoniadę.

       Ogólnie rzecz biorąc, napój najlepiej smakuje, gdy rozcieńcza się go nie wodą gazowaną, a tonikiem. Lemoniada wyjdzie trochę mniej zdrowa, ale liczą się także walory smakowe!

       Na imprezy dla pełnoletnich do lemoniady można dodać niewielką ilość rumu lub wódki i otrzymamy nie banalny koktajl dla dorosłych.

Lemoniada z liści mniszka lekarskiego - 1

Składniki

  • 1 hojny pęczek młodych liści mniszka lekarskiego
  • 80 g miodu
  • 150 ml wody
  • Sok z 4 cytryn
  • 1 l wody gazowanej

Lemoniada z liści mniszka lekarskiego - 2

1) Liście mniszka umieścić w czaszy blendera. Miód i wodę umieścić w małym rondlu, doprowadzić do wrzenia, przelać do liści mniszka lekarskiego i ubić do jednorodnej masy.

Lemoniada z liści mniszka lekarskiego - 3
Lemoniada z liści mniszka lekarskiego - 4

2) Otrzymany płyn przecedzić przez gęste sito do dzbanka lub butelki.

Lemoniada z liści mniszka lekarskiego - 5

3) Dodać sok z cytryn i wymieszać.

Lemoniada z liści mniszka lekarskiego - 6

Wlać wodę gazowaną.

Lemoniada z liści mniszka lekarskiego - 7

Smacznego!

Lemoniada z liści mniszka lekarskiego - 8

Zobacz także
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >