When cooking becomes an obsession…

Piknik

Placek wielkanocny

24 marca 2021
Przepis na ciekawy i łatwy w przygotowaniu placek wielkanocny z ugotowanymi jajkami, szynką, bryndzą i szczypiorkiem.

Jajka marynowane po brytyjsku

15 marca 2021
Brytyjska klasyka, czyli retro przepis na marynowane jajka w słodko-kwaśnej marynacie, które stają się ponownie popularne. Idealnie pasują do sałatek, na kanapkę lub jako przekąska.

Paszteciki z kiełbasianym nadzieniem (ang. Sausage Rolls)

27 listopada 2020
Przepis na paszteciki z kiełbasianym nadzieniem według przepisu Delii Smith z książki „Wesołe święta Delii”.

Jabłecznik z budyniem

18 listopada 2020
Przepis na jabłecznik z prostych składników. Baza składa się z twarogowego ciasta, natomiast nadzienie wypełnione jest mlecznym budyniem o migdałowym smaku. Wykwintny i bardzo smaczny deser!

Gruszkowy placek z żurawiną

21 października 2020
Przepis na niezwykły i bardzo ciekawy placek na słodkim kruchym cieście z delikatnymi gruszkami i jaskrawą żurawiną, która doskonale uzupełnia deser i dodaje mu wyrazistego smaku.

Wysoki placek z camembertem, pieczarkami i szynką

16 października 2020
Przepis na pożywny wysoki placek w angielskim stylu z francuskim nadzieniem. Ciasto z dodatkiem smalcu, a nadzienie składa się z ziemniaków, sera camembert, pieczarek i szynki.

Kanapka „rostbef tonnato”

16 września 2020
Kanapka inspirowana słynnym włoskim daniem „vitello tonnato”, czyli cielęciny pod sosem z tuńczyka. W tym przypadku sos z tuńczyka jest pod rostbefem, ale danie jest równie smaczne!

Tarta warzywna z fetą

12 sierpnia 2020
Przepis na kolorową, soczystą tartę z różnymi letnimi warzywami na serowym cieście z kremowym nadzieniem, z dodatkiem fety i jajek. Smacznie, zdrowo i pożywnie.

Kanapka „cezar” z kurczakiem

15 lipca 2020
Przepis na prostą kanapkę inspirowaną słynną sałatką „cezar” z kurczakiem, ale w kanapce. Chrupiąca sałata, intensywny i charakterystyczny sos oraz soczysty kurczak.

Bułeczki z morelami i kardamonem

13 lipca 2020
Przepis na bardzo miękkie, pulchne jak piórko, maślane bułeczki z morelami i kardamonem. Taka sobie smakowa rozpusta, której trudno się oprzeć. A na drugi dzień są jeszcze smaczniejsze!

Placek porzeczkowy z migdałami

10 lipca 2020
Przepis na łatwy w przygotowaniu placek z czarną porzeczką na bazie z kruchego ciasta z migdałami i chrupiącą posypką z płatkami migdałów. Letnie pyszności!

Brownie z malinami

6 lipca 2020
Przepis na wilgotne, prawie klasyczne, bardzo czekoladowe brownie z malinami. Takie ciasteczka to kwintesencja letniej przyjemności! Łatwe w przygotowaniu i niesamowicie smaczne.

Odwrócony placek z czereśniami

1 lipca 2020
Przepis na karmelowo-migdałowy odwrócony placek z czereśniami. Jeśli do tej pory nie lubiliście czereśni w wypiekach, to w tym placku na pewno się wam spodobają.

Kanapka „caprese”

26 czerwca 2020
Przepis na letnią kanapkę inspirowaną znaną włoską sałatką „caprese” z pomidorami, mozzarellą i bazylią. Prosto, ale za to, jak pysznie!

Hiszpańska tortilla z młodych ziemniaków i chorizo

19 czerwca 2020
Bogatsza interpretacja hiszpańskiej tortilli, tym razem z młodymi ziemniakami z pikantną kiełbasą chorizo i czosnkiem. Jaskrawo, łatwo w przygotowaniu i smacznie!

Tarta tatin z młodymi ziemniakami

12 czerwca 2020
Przepis na niesłodką, ale nie mniej smaczną tartę tatin z młodymi ziemniakami, karmelizowaną cebulą i słonym serem. Wspaniałe danie, które zaskoczy bliskich!

Sałatka z młodych ziemniaków z szynką i korniszonami

10 czerwca 2020
Przepis na pożywną sałatkę z ugotowanych młodych ziemniaków z szynką, marynowanymi ogórkami i ziarnistą musztardą. Sałatka, która może być zarówno dodatkiem, jak i daniem głównym.

Słodki popcorn karmelowy

6 kwietnia 2020
Przepis na bardzo chrupiący, niesamowicie pyszny domowy popcorn z cienką warstwą karmelu według przepisu z mojej książki kucharskiej pt.: „Wiem, co jem”

Serek topiony dla smarowania

3 kwietnia 2020
Przepis na miękki, naturalny domowy serek topiony dla smarowania chleba według przepisu z mojej książki kucharskiej pt.: „Wiem, co jem”.

Mięsny placek z jajkami

18 marca 2020
Przepis na bardzo pożywny, wysoki placek z resztek mięsnej pieczeni z duszonymi warzywami i ugotowanych jajek. Wspaniałe danie główne na obiad lub kolację albo przekąska na świąteczny stół.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >