When cooking becomes an obsession…
1 grudnia 2024

Owoce morza

Kalmary nadziewane bulgurem w sosie pomidorowym

19 września 2018
Pomimo swojej niezwykłości jest to prosty przepis i smaczne danie. Kalmary nadziewane aromatyczną sałatką z bulguru. Całość duszona w prostym sosie pomidorowym.

Clambake czy też duszone owoce morza

14 września 2018
Przepis na clambake, czyli klasyczne danie z północno-wschodniej części USA. Są to duszone owoce morza z warzywami z główną rolą małży.

Tacos z krewetkami i limonkowym sosem z kolendrą

7 września 2018
Przepis na tacos, czyli meksykański fast food, to nic innego jak tortille z pysznym nadzieniem. Tym razem tacos z krewetkami, wyrazistym sosem i pikantną sałatką.

Sałatka na zimno z ryżowym makaronem

1 sierpnia 2018
Przepis na bardzo łatwą w przygotowaniu, witaminową i aromatyczną sałatkę z ryżowym makaronem z krewetkami oraz soczystymi warzywami pod orzechowym sosem.

Sałatka z krewetkami, boczkiem i awokado

10 lipca 2018
Przepis na lekką, pyszną, może nawet nieco ekstrawagancką sałatkę z krewetkami, awokado i boczkiem. Najlepszy sposób na rozsmakowanie się dobrymi krewetkami.

Sajgonki z krewetkami i awokado

29 maja 2018
Przepis na wietnamskie sajgonki ze świeżymi warzywami, awokado i krewetkami, z dwoma sosami do wyboru. Zdrowo i smacznie!

Spaghetti z krewetkami w pikantnym sosie pomidorowym

25 maja 2018
Przepis na spaghetti z soczystymi krewetkami w pikantnym i aromatycznym sosie pomidorowym. Niewiele kalorii i bardzo smacznie.

Pikantne kalmary w azjatyckim stylu

30 marca 2018
Przepis na pikantne i jaskrawe kalmary w azjatyckim stylu. Bardzo szybkie w przygotowaniu, z przyjemną kwaskowatością i o intensywnym smaku.

Ostrygi “Rockefeller”

12 lutego 2018
Przepis na ostrygi “Rockefeller”, czyli klasyczne amerykańskie danie. Ostrygi zapieczone z aromatycznym masłem pod chrupiącym chlebowym przykryciem.

Jambalaya

19 października 2017
Jambalaya, czyli kreolskie pożywne danie pochodzące ze stanu Luizjana w USA. Potrawa z ryżu, pikantnej kiełbaski, krewetek, kurczaka i warzyw.

Grillowane krewetki w marynacie z limonki

14 września 2017
Przepis na łatwe w przygotowaniu i niezwykle smaczne grillowane krewetki z aromatem limonki i czosnku.

Fideua z owocami morza (hisz. Fideua de mariscos)

22 czerwca 2017
Fideua z owocami morza to ciekawe danie o bogatym smaku. Potrawa podobna do paelli, ale robi się ją na bazie makaronu, a nie ryżu.

Czarny ryż z kalmarami (hisz. Arroz negro con calamares)

3 marca 2017
Przepis na klasyczne hiszpańskie danie z ryżem i atramentem mątwy pod nazwą arroz negro. Ryż można zrobić zarówno z mątwą, jak i kalmarami.

Placek z małżami i boczkiem

25 lutego 2017
Przepis na wyszukany placek z soczystymi małżami, aromatem boczku, serem i jaskrawym szczypiorkiem na świąteczny bądź powszedni dzień.

Kalmary a la romana (hisz. Calamares a la romana)

5 lutego 2017
Przepis na chrupiące kalmary w rzadkim cieście. Kalmary a la romana, czyli po rzymsku to klasyka hiszpańskich tapas barów i tawern.

Smażona ośmiornica z cytryną i czosnkiem

23 stycznia 2017
Przepis na ciekawą, wyszukaną i szybką w przygotowaniu ciepłą przekąskę z ośmiornicy z aromatem czosnku, cytryny i pietruszki.

Przygotowanie ośmiornicy do zastosowania w potrawach

22 stycznia 2017
Technika wstępnego ugotowania ośmiornicy dla dalszego wykorzystania w sałatkach, smażeniu, czy też do przyrządzenia risotto albo makaronu.

Małże w śmietankowo-musztardowym sosie

19 stycznia 2017
Prosty i wyszukany przepis na małże w muszlach we francuskim stylu, czyli w śmietankowo-winnym sosie z ziarnistą musztardą.

Małże w sosie pomidorowym z kolendrą

9 sierpnia 2016
Przepis na małże w aromatycznym sosie z limonką i kolendrą. Jaskrawy, letni sos idealnie pasuje do owoców morza, dobrze uzupełniając smak małży.

Wietnamskie sajgonki z krewetkami (Nem Cuon Song)

5 lipca 2016
Przepis na sajgonki, ale nie smażone, a świeże. Dokładnie takie są w Wietnamie z różnymi nadzieniami, rybą, mięsem lub podobne do tych z krewetkami.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >