When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Mięso mielone

Rosół z klopsikami i makaronem

21 kwietnia 2015
Bardzo nietypowy smak rosołu, przygotowany na bazie aromatycznego bulionu z kurczaka. Przepis w nietypowej technologii gotowania w szybkowarze.

Chrupiące kulki z kurczaka z camembertem

20 kwietnia 2015
Przepis na super hiper chrupiące i mega soczyste kulki z mielonego kurczaka z serem camembert. Wszystko zatopione w słodko-kwaśnej polewie.

Domowe kiełbaski z papryką na grilla

18 kwietnia 2015
Przepis na kiełbaski z aromatem papryki i nutką czosnku. Takie kiełbaski smażone na grilu lub zapieczone w piekarniku urozmaicą każdy wieczór.

Ravioli z wieprzowiną i grzybami w sosie śmietanowym

16 kwietnia 2015
Przepis na ravioli z mięsem, grzybami i tymiankiem. Zatopione w śmietanowym sosie z suszonymi pomidorami i bazylią.

Kiełbasa chorizo

9 kwietnia 2015
Przepis przygotowania domowej kiełbasy chorizo - popularnej hiszpańskiej kiełbasy wieprzowej z dużą ilością papryki.

Rozgrzewający rosół z kukurydzą

6 marca 2015
Łatwy i szybki przepis na rosół. Nie ma nic wspólnego z klasyką gatunku. Imbir i sos sojowy wnoszą azjatycką nutkę.

Klopsiki z baraniny z kuskusem

22 stycznia 2015
Pikantne klopsiki jagnięce z kuskusem i cebulą oraz bakłażanem. Przepis na kompleksowy posiłek w stylu wschodnim.

Wiejskie terrine z wątróbki królika

5 stycznia 2015
Przepis na terrine z paryskiej szkoły gotowania Le Cordon Bleu. Klasyczne danie kuchni francuskiej.

Kotlety z kaszy gryczanej z grzybami

7 grudnia 2014
Ukraińskie kotlety z kaszy gryczanej po przepisie Danki Iwakhiv. Kompleksowe danie z gryki, grzybów i mięsa z łagodną oraz szlachetną nutką tymianku.

Hamburger Sloppy Joe

4 grudnia 2014
Amerykańska klasyka, hamburger z aromatycznym mięsnym nadzieniem ragoût i dodatkiem sałatki oraz sera.

Tatar wołowy według receptury mojej mamy

17 listopada 2014
Niezwykły lekko pikantny tatar z wołowiny na żytnich grzankach, obficie natartych czosnkiem.

Mój tatar z wołowiny

16 listopada 2014
Tatar z kaparami, czerwoną cebulą, dobrze przyprawiony podany na żytnich grzankach lub chrupiących chipsach z parmezanu.

Koreański tatar wołowy z owocami (Yukhoe)

12 listopada 2014
Cienko pokrojone, bardzo zimne mięso w pikantnej zalewie z paskami gruszki i jabłka. Koreańskie narodowe danie zwane Yukhoe.

Cepeliny z mięsem

31 października 2014
Jedeno z bardziej popularnych dań litewskiej kuchni. Ziemniaczane cepeliny z mięsem, w obecności słodkiej śmietany i boczku.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >