When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024
20 przepisów ze szpinakiem
3 kwietnia 2024

Mięso mielone

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

29 stycznia 2017
Przepis na soczyste pulpety w słodko-kwaśnym sosie, pieczone w piekarniku i zanurzone w pysznym gęstym sosie w azjatyckim stylu.
Makaron alla Bolognese (wł. Pasta alla bolognese)

Makaron alla Bolognese (wł. Pasta alla bolognese)

9 listopada 2016
Moja wersja włoskiego przepisu na makaron alla bolognese, który składa się z ragù bolognese i szerokiego makaronu, co najmniej tagliatelle.
Faszerowana papryka z ziemniakami

Faszerowana papryka z ziemniakami

28 października 2016
Przepis na faszerowaną paprykę z ziemniakami. Kompleksowe danie, które pozwala nacieszyć się darami natury tej złotej pory roku.
Placek pasterza (ang. Shepherd's Pie)

Placek pasterza (ang. Shepherd's Pie)

17 lutego 2016
Moja interpretacja klasycznej brytyjskiej potrawy, czyli placek pasterza, który jest niczym innym jak ziemniaczaną zapiekanką z mięsem.
Drobiowe kotlety z serem pleśniowym

Drobiowe kotlety z serem pleśniowym

31 stycznia 2016
Przepis na delikatne drobiowe kotlety z serem pleśniowym i kawałkami suszonych pomidorów.
Soczyste kotlety mielone

Soczyste kotlety mielone

18 stycznia 2016
Przepis na soczyste kotlety mielone z wymieszanego farszu. Właśnie takie kotlety lubię ja moi bliscy: wieprzowo-wołowe z aromatem masła i czosnku.
Wieprzowe gołąbki mojej teściowej

Wieprzowe gołąbki mojej teściowej

11 stycznia 2016
Przepis na najsmaczniejsze gołąbki, które przyszło mi próbować. Bardzo mięsne, aromatyczne o bogatym smaku.
Chińskie mięsne koszyki z sałaty

Chińskie mięsne koszyki z sałaty

27 grudnia 2015
Przepis na koszyki z sałaty z pikantną wołowiną z woka w chińskim stylu. Idealna przekąska na imprezy w gronie przyjaciół.
Szwedzkie klopsiki (szw. Svenska köttbullar)

Szwedzkie klopsiki (szw. Svenska köttbullar)

4 grudnia 2015
Moja wersja przepisu na klasyczne szwedzkie klopsiki z sosem na bazie bulionu i śmietanki oraz z owocowym sosem z borówki brusznicy lub żurawiny.
Mięsne terrine z suszonymi śliwkami i pistacjami

Mięsne terrine z suszonymi śliwkami i pistacjami

17 listopada 2015
Przepis na mięsne terrine, czyli wykwintne danie pochodzące z Francji. Delikatne mięso, przyprawy, kwaskowatość suszonych śliwek i chrupiące pistacje.
Pappardelle z klopsikami w sosie pomidorowym

Pappardelle z klopsikami w sosie pomidorowym

19 października 2015
Przepis na danie, które z pewnością daruje poczucie domowego ciepła w zimowy dzień. Szeroki makaron, cielęce klopsiki z nutkami cytryny i bogaty sos.
Śmietanowa zupa z klopsikami

Śmietanowa zupa z klopsikami

18 października 2015
Przepis na nasyconą, aromatyczną zupę z warzywami i mięsnymi klopsikami. Taka zupa naprawdę daruje uczucie komfortu.
Moussaka

Moussaka

26 lipca 2015
Moja interpretacja klasycznego greckiego przepisu na moussakę z bakłażanów i aromatycznego mielonego mięsa.
Zapiekanka z bakłażanów z wieprzowiną

Zapiekanka z bakłażanów z wieprzowiną

23 lipca 2015
Przepis na zapiekankę z bakłażanów z mielonym mięsem z aromatem czosnku i pietruszki oraz twardą mozzarellą i kremowym, śmietankowo-jajecznym sosem.
Bakłażany z mięsem i warzywami

Bakłażany z mięsem i warzywami

20 lipca 2015
Przepis na bakłażany faszerowane soczystym nadzieniem z mięsa i warzyw. Wszystko doprawione aromatycznymi przyprawami.
Sałatka z burgera

Sałatka z burgera

6 lipca 2015
Przepis na sałatkę z najsmaczniejszym na świecie burgerem, w zdrowej postaci. Zawiera warzywa, mięso i aromatyczny sos.
Domowe cheeseburgery

Domowe cheeseburgery

6 lipca 2015
Przepis na aromatyczne domowe cheeseburgery z wołowiną, marynowaną cebulą i sosem barbecue (BBQ) z majonezem.
Wołowa szakszuka (shakshuka) z bakłażanem

Wołowa szakszuka (shakshuka) z bakłażanem

10 czerwca 2015
Arabsko-żydowska szakszuka według przepisu Yotama Ottolenghi. Jedno z najsmaczniejszych orientalnych dań, które przyszło mi próbować.
Chili con carne

Chili con carne

17 maja 2015
Moja wersja przepisu na danie kuchni Tex-Mex popularne na całym świecie, które błędnie jest nazywane meksykańskim.
Polsko-niemiecka biała kiełbasa (niem. Weisswurst)

Polsko-niemiecka biała kiełbasa (niem. Weisswurst)

25 kwietnia 2015
Przepis na delikatną gotowaną białą kiełbasę zrobioną na bazie emulsji w domowych warunkach. Dla tych, co lubią wyzwania!
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności