When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Makaron

Spaghetti z pieczarkami i marmitem

8 marca 2017
Przepis na makaron o smaku "umami". Bogaty smak grzybów i specyficzny posmak znanego na całym świecie drożdżowego ekstraktu "marmite".

Zapiekanka z makaronu z serem, warzywami i szynką

10 lutego 2017
Przepis na pożywną i smaczną zapiekankę z krótkim makaronem, cukinią, papryką i szynką pod gęstym serowym sosem.

Nokedli czy też szpecle

25 listopada 2016
Istnieje wiele przepisów na kluski znane na Węgrzech, w Niemczech i Austrii. Nokedli różnią się od szpecli jedynie użyciem mleka w drugich.

Makaron alla Bolognese (wł. Pasta alla bolognese)

9 listopada 2016
Moja wersja włoskiego przepisu na makaron alla bolognese, który składa się z ragù bolognese i szerokiego makaronu, co najmniej tagliatelle.

Makaron z tuńczykiem i pomidorkami cherry

27 października 2016
Przepis na proste i pożywne danie. Makaron w sosie śmietankowym z tuńczykiem z puszki, pomidorkami cherry, cebulą, czosnkiem i pietruszką.

Spaghetti z pieczonymi pomidorkami cherry

16 sierpnia 2016
Spaghetti z sosem z pieczonych pomidorków cherry, czosnkiem, bazylią i cytryną. Prosta i niezwykle bogata w smaku potrawa.

Makaron z kabaczkiem i pomidorami

5 sierpnia 2016
Przepis na letnie, ale pożywne danie z śmietankowo-czosnkowym sosem i dużą ilością kabaczka i pomidorów.

Spaghetti ze szpinakiem i pieczarkami w jednym garnku

20 czerwca 2016
Przepis na spaghetti ze szpinakiem, pieczarkami i czosnkiem przygotowane w jednym garnku. Minimum brudnych naczyń i maksimum smaku.

Szybka zupa z gryczanym makaronem soba z krewetkami

4 lutego 2016
Przepis na zupę w azjatyckim stylu na bazie granulowanego bulionu hondashi z grzybami shiitake, krewetkami i przepiórczymi jajkami.

Makaron z kalmarami

2 lutego 2016
Przepis na lekkie i ciekawe danie! Kalmary, pomidory, czosnek, pietruszka i hojna porcja tartego parmezanu.

Zapiekanka z makaronu z serem (ang. Mac & Cheese)

18 stycznia 2016
Przepis na zapiekankę bardzo popularną w krajach anglosaskich. Potrawa na bazie makaronu i sera, nosząca nazwę "Mac & Cheese".

Makaron z sosem orzechowym

16 stycznia 2016
Makaron penne z bogatym smakiem orzechów włoskich z pomidorami i aromatycznymi ziołami według przepisu Giorgio Locatelli.

Szybki makaron z suszonymi pomidorami i kaparami

1 listopada 2015
Makaron z szybkim w przygotowaniu sosem z suszonych pomidorów, czosnku, oliwek i kaparów. Przepis przydatny w pracowite dni.

Pappardelle z klopsikami w sosie pomidorowym

19 października 2015
Przepis na danie, które z pewnością daruje poczucie domowego ciepła w zimowy dzień. Szeroki makaron, cielęce klopsiki z nutkami cytryny i bogaty sos.

Chiński makaron z kalmarami

1 października 2015
Przepis na pożywny chiński makaron z kalmarami i warzywami, z dodatkiem jajek i chrupiącym podsmażonym sezamem.

Makaron z sosem z białej morskiej ryby

10 września 2015
Przepis na makaron z rybą, przygotowany z pozostałości różnych produktów, które były w lodówce. Końcowy efekt przewyższył oczekiwania.

Makaron z przegrzebkami

8 września 2015
Przepis na makaron z delikatnymi morskimi przegrzebkami z aromatem pietruszki i czosnku oraz z lekkim posmakiem wędzonego boczku.

Makaron z sosem pomidorowym, anchois i bazylią

13 sierpnia 2015
Przepis na szybkie i pełne włoskiego smaku danie. Kwaskowatość pomidora, wyraźny smak anchois i świeżość bazylii są połączone w tej potrawie.

Makaron z borowikami i groszkiem

9 sierpnia 2015
Przepis na prosty i szybki w przygotowaniu makaron w sosie śmietankowym z groszkiem i borowikami, które można zamienić pieczarkami.

Spaghetti carbonara

9 sierpnia 2015
Moja wersja klasycznej włoskiej potrawy spaghetti carbonara. Przepis ma nie do końca jasne pochodzenie z prostym kremowym sosem.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >