Paletas z brzoskwiń z malinami

12 szt.

Składniki

900 g dojrzałych brzoskwiń, obrać, usunąć pestki, pokroić w drobną kostkę (waga przed obieraniem)
Sok z 1 pomarańczy
80 g cukru
300 g świeżych malin

1) Połowę brzoskwiń, sok z pomarańczy i cukier umieścić w czaszy blendera i zmielić do jednorodnej konsystencji.

2) Owocową masę przełożyć do głębokiej miski, dodać resztę brzoskwiń i dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki na 2 godziny w celu schłodzenia masy. Następnie wyjąć ją z lodówki, dodać maliny i wymieszać.

3) Masę przełożyć do form na lody i wstawić do zamrażarki na 2-3 godziny.

Paletas z brzoskwiń z malinami wyjąć z zamrażarki i podawać.

Smacznego!