Lody z czekoladowo-orzechową pastą i bananami

Kategoria: Lody, Dziecięce święto, Zrób to sam

Lody z czekoladowo-orzechową pastą i bananami

      Jest to prawdopodobnie najprostszy sposób na przygotowanie lodów, spośród wszystkich, które do tej pory robiłam. Wystarczy wszystko razem ubić i schłodzić, a następnie zamrozić. Pomimo dużej łatwości w przygotowaniu, konsystencja pozostaje taka, jaką powinny mieć lody, dla których długo i starannie robi się angielski bazowy krem lub też wzbogaca się niezliczoną ilością dodatków niezbędnych dla osiągnięcia doskonałej konsystencji, co jest stosowane w przypadku przemysłowej produkcji lodów. Wszystko dzięki bananom i czekoladowo-orzechowej paście, składnikom, które zagęszczają masę. Nawet śmietanki nie ma w masie, a lody i tak wychodzą bardzo delikatne i pełne smaku. Są to jedne z najsmaczniejszych lodów własnej roboty.         

      Dla przygotowania tych lodów, dla większej wygody, użyłam gotowej czekoladowo-orzechowej pasty znanej marki. Obecnie, gdy mam już dwójkę dzieci i więcej obowiązków, a czasu, żeby absolutnie wszystko przygotować od zera jest jeszcze mniej, pozwalam sobie na pewne kompromisy. Oczywiście zawsze wybieram produkty o najwyższej jakości i z najlepszym składem. Jest to jeden z niewielu kompromisów. Oczywiście można użyć czekoladowo-orzechowej pasty własnej roboty, co sprawi, że lody będą nie mniej smaczne, a proces przygotowania lodów nie zmienia się w zależności od użytej czekoladowo-orzechowej pasty.

Мороженое из шоколадно-ореховой пасты и бананов

Składniki

1) Za pomocą blendera ubić wszystkie składniki do jednorodnej konsystencji.

Мороженое из шоколадно-ореховой пасты и бананов

2) Wstawić do lodówki na 8 godzin.

3) Po upływie wskazanego wyżej czasu, przecedzić masę przez gęste sito, masę przelać do lodziarki i wsad zamrozić. Gdy masa się zamrozi (do konsystencji miękkich lodów), przełożyć do innego czystego naczynia z pokrywką. Lody wstawić do zamrażarki do całkowitego zamarznięcia. To potrwa około 1-2 godziny. Lody są gotowe.

Мороженое из шоколадно-ореховой пасты и бананов

Jeśli nie ma lodziarki:

Masę należy przelać do czystego pojemnika z pokrywką i wstawić do zamrażarki. Lody mieszać, rozbijając grudki, co 15 minut w ciągu pierwszych 2 godzin. Po pierwszej godzinie dodać jabłka i calvados i kontynuować mieszanie, co 15 minut. Najlepiej jest to robić trzepaczką. Końcowy wynik będzie znacznie lepszy niż przy mieszaniu widelcem.

Мороженое из шоколадно-ореховой пасты и бананов

Lody podawać z ulubionymi owocami.

Мороженое из шоколадно-ореховой пасты и бананов

Smacznego!

Zobacz także
Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

23 lutego 2016
Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.