Imbirowo-miętowa lemoniada
Kategoria: Dziecięce święto, Piknik, Lemoniady
Koncentrat dla przygotowania tej lemoniady można zrobić wcześniej i przechowywać w lodówce do podania, maksymalnie 3-4 dni.
Taka lemoniada dobrze gasi pragnienie i zastępuje chęć siorbnięcia czegoś nie do końca zdrowego, na przykład Coca-coli lub Sprita :-))
Jeśli przeszkadza Wam goryczka pochodząca od skórki z cytryny, wówczas przed wyciśnięciem soku, należy zdjąć skórkę z cytryny (tylko żółtą cienką część) i użyć tylko niej.
Składniki
- 3 cytryny, dobrze umyć
- 1 pęczek mięty, umyć
- 90 g cukru
- 3 cm świeżego korzenia imbiru, obrać
- 200 ml zimnej przegotowanej wody
- 1,5 l mocno gazowanej wody
1) Z cytryn wycisnąć sok. Skórki wraz z miętą, imbirem, cukrem i przegotowaną wodą umieścić w czaszy blendera i dobrze zmielić.
2) Otrzymany płyn przecedzić przez gęste sito. Miętę, skórki z cytryn i imbir wyrzucić. Do powstałego płynu dodać sok z cytryny. Powinno wyjść około 350 ml lemoniadowego koncentratu.
3) Tuż przed podaniem (żeby nie ulotnił się gaz), wymieszać lemoniadowy koncentrat i schłodzoną wodę gazowaną. Lemoniadę udekorować miętą i podawać!
Na zdrowie!
Wiśniowo – miętowa ice tea
15 lipca 2015
Ice tea z cytryną
4 lipca 2015
Wiśniowa nalewka i wiśnie w alkoholu
25 listopada 2014
