When cooking becomes an obsession…

Imbirowo-miętowa lemoniada

30 kwietnia 2015

Kategoria: Dziecięce święto, Piknik, Lemoniady

Imbirowo-miętowa lemoniada

        Koncentrat dla przygotowania tej lemoniady można zrobić wcześniej i przechowywać w lodówce do podania, maksymalnie 3-4 dni.

       Taka lemoniada dobrze gasi pragnienie i zastępuje chęć siorbnięcia czegoś nie do końca zdrowego, na przykład Coca-coli lub Sprita :-))

       Jeśli przeszkadza Wam goryczka pochodząca od skórki z cytryny, wówczas przed wyciśnięciem soku, należy zdjąć skórkę z cytryny (tylko żółtą cienką część) i użyć tylko niej.

1,8 litra

Składniki

  • 3 cytryny, dobrze umyć
  • 1 pęczek mięty, umyć
  • 90 g cukru
  • 3 cm świeżego korzenia imbiru, obrać
  • 200 ml zimnej przegotowanej wody
  • 1,5 l mocno gazowanej wody
Czas gotowania: 10 minut

Imbirowo-miętowa lemoniada - 1

1) Z cytryn wycisnąć sok. Skórki wraz z miętą, imbirem, cukrem i przegotowaną wodą umieścić w czaszy blendera i dobrze zmielić.

Imbirowo-miętowa lemoniada - 2

2) Otrzymany płyn przecedzić przez gęste sito. Miętę, skórki z cytryn i imbir wyrzucić. Do powstałego płynu dodać sok z cytryny. Powinno wyjść około 350 ml lemoniadowego koncentratu.

Imbirowo-miętowa lemoniada - 3

3) Tuż przed podaniem (żeby nie ulotnił się gaz), wymieszać lemoniadowy koncentrat i schłodzoną wodę gazowaną. Lemoniadę udekorować miętą i podawać!

Imbirowo-miętowa lemoniada - 4

Na zdrowie!

Imbirowo-miętowa lemoniada - 5

Zobacz także
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >