Kuchnia włoska

Calzone z salami i serem ricotta

18 Czerwca 2016

Przepis na klasyczne włoskie calzone lub też zamkniętą pizzę z salami, serem ricotta i mozzarellą. Wspaniałe danie na imprezy i spotkania z rodziną.


Frittata z zielonymi szparagami

8 Maja 2016

Przepis na frittatę, czyli włoskie jajeczne danie z wieloma dodatkami. Zielone szparagi, ser i bazylia harmonijnie wzbogacają tę potrawę.


Panna cotta z kardamonem i sosem z rabarbaru

2 Maja 2016

Łatwy w przygotowaniu niezwykły wiosenny deser. Kwaśność rabarbaru jest dobrze zrównoważona śmietankową galaretką z kardamonem.


Migdałowe biscotti z nutą pomarańczy

1 Maja 2016

Każdy, kto był we Włoszech, nie mógł nie spróbować tych wspaniałych ciasteczek, które są znane na całym świecie pod nazwą biscotti lub cantuccini.


Tarta z ricottą od Giorgio Locatelli

30 Marca 2016

Przepis na tartę z ricottą. Serowe nadzienie z kandyzowanymi owocami i cynamonem. Po prostu anielski deser, w którym wszystko łączy się harmonijnie.


Mus z mortadeli z pistacjami

14 Marca 2016

Włoski przepis na mus z mortadeli z serem ricotta i pistacjami. Elegancka przekąska dla leniwych.


Bruschetta z serem burrata i cukinią

23 Lutego 2016

Przepis na przekąska, która zawsze okazuje się "wielkim sukcesem", a wersja bruschetty bez czosnku może posłużyć jako pyszne i zdrowe śniadanie.


Makaron z sosem orzechowym

16 Stycznia 2016

Makaron penne z bogatym smakiem orzechów włoskich z pomidorami i aromatycznymi ziołami według przepisu Giorgio Locatelli.


Sos z orzechów włoskich

16 Stycznia 2016

Przepis na prosty włoski orzechowy sos składający się z przetartych orzechów włoskich. Idealny do mięsa, makaronów, kanapek i sałatek.


Włoska klasyka - królik w winie

14 Grudnia 2015

Klasyczny włoski przepis na królika duszonego w winie z oliwkami, pomidorami i rozmarynem.


Carpaccio z ośmiornicy

14 Grudnia 2015

Carpaccio z ośmiornicy to lekka, dietetyczna i prawdziwie romantyczna potrawa. Wszystko jest tak proste, że nawet trudno jest nazwać to przepisem.


Panforte

4 Grudnia 2015

Przepis na panforte, czyli tradycyjny włoski wypiek świąteczny. Ciągnąca konsystencja, dużo orzechów i suszonych owoców.


Marynowane oliwki

6 Listopada 2015

Prosty przepis na urozmaicenie zwykłych oliwek. Zielone oliwki marynowane w oleju i occie z czarnym pieprzem, skórką z cytryny i rozmarynem.


Szybki makaron z suszonymi pomidorami i kaparami

1 Listopada 2015

Makaron z szybkim w przygotowaniu sosem z suszonych pomidorów, czosnku, oliwek i kaparów. Przepis przydatny w pracowite dni.


Biscotti z pistacjami i suszoną żurawiną

27 Października 2015

Przepis na chrupiące włoskie ciasteczka. Znane również pod nazwą cantuccini w wersji z pistacjami i suszoną żurawiną.


Oliwa z oliwek z aromatem cytryny, rozmarynu i ziela angielskiego

23 Października 2015

Taka aromatyczna oliwa z oliwek, ocet balsamiczny i chleb to jest to, co zadowoli każdego smakosza!


Biscotti z orzechami włoskimi z czekoladą

22 Października 2015

Jeszcze jeden przepis na moje ulubione biscotti, tym razem z gorzką czekoladą, cynamonem i orzechami włoskimi. Idealne ciasteczka do kawy lub herbaty.


Pappardelle z klopsikami w sosie pomidorowym

19 Października 2015

Przepis na danie, które z pewnością daruje poczucie domowego ciepła w zimowy dzień. Szeroki makaron, cielęce klopsiki z nutkami cytryny i bogaty sos.


Pizza z fioletową bazylią i szynką

16 Października 2015

Niezwykła pizza z fioletową bazylią zwaną regan, dojrzewającą szynką i orzeszkami piniowymi.


Vitello tonnato, nie klasyczna wersja

9 Października 2015

Lub to, co robię z pozostałością cielęciny po zapiekaniu. Przepis został zaadaptowany z kuchni włoskiej na własny smak z potrzeby.


Strony: Poprzednia 1 2 3 4 Następna
Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Login As
You can log in if you are registered at one of these services:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

23 Lutego 2016
Durszlak.pl