Kuchnia włoska

Panini ze szpinakiem i mozzarellą

22 czerwca 2015

Przepis na gorący włoski sandwich panini ze szpinakiem, szynką i mozzarellą. Wszystko skropione  aromatycznym olejem z suszoną bazylią.


Dżem truskawkowy z octem balsamicznym

7 czerwca 2015

Przepis na dżem truskawkowy ze szczególną smakową nutką. Nadaje się do deserów, naleśników, placuszków, pieczonej kaczki lub talerza serów.


Miętowa panna cotta z truskawkowym coulis

29 maja 2015

Panna cotta to nie kłopotliwy, efektowny i bardzo smaczny letni deser. Śmietanka, mięta, truskawki i  limonka razem dają boski smak.


Zupa z kurczaka we włoskim stylu

14 maja 2015

Zupa z kurczaka na bazie bulionu we włoskim stylu z suszonymi pomidorami, bazylią i oczywiście parmezanem.


Letnia zupa minestrone

9 maja 2015

Letnia wersja klasycznej włoskiej zupy minestrone z cukinii. Przepis z dodatkiem fasolki i oczywiście obfitej porcji sosu pesto.


Sos pesto

8 maja 2015

Przepis na jeden z podstawowych, klasycznych włoskich sosów - pesto. Chyba najbardziej uniwersalny sos w kuchni.


Pizza Margherita

2 maja 2015

Klasyczna pizza Margherita w mojej interpretacji. Przepis na wspaniałą w swojej prostocie pizzę, którą na pewno znają również i dzieci.


Spaghetti z małżami w pikantnym sosie

1 maja 2015

Przepis na ciekawą w smaku i szybką w przygotowaniu potrawę, czyli spaghetti z małżami w pikantnym winno-śmietanowym sosie.


Pizza cztery sery (wł. Pizza quattro formaggi)

1 maja 2015

Moja wersja klasycznej włoskiej pizzy z czterema rodzajami sera. Przepis na moją ulubioną pizzę spośród wszystkich istniejących rodzajów.


Włoskie grissini z serem oraz oliwkami i bazylią

22 kwietnia 2015

Dwa przepisy na chrupiące paluszki. Pierwszy z bazylią i oliwkami, a drugi po prostu z serem! Idealny dodatek do przekąsek, dipów lub piwa.


Ciasto na pizzę

21 kwietnia 2015

Nie raz już byłam proszona o przepis na pizzę lub o ciasto na pizzę, które przygotowuję dość rzadko, ale bezkompromisowo...


Ravioli z wieprzowiną i grzybami w sosie śmietanowym

16 kwietnia 2015

Przepis na ravioli z mięsem, grzybami i tymiankiem. Zatopione w śmietanowym sosie z suszonymi pomidorami i bazylią.


Ravioli z serem i szynką

25 marca 2015

Przepis na ravioli z ciasta ze szpinakiem i nadzieniem z sera i szynki. Do tego lekki pomidorowy sos. Wychodzi elegancko i romantyczne!


Ziemniaczane gnocchi Thomasa Kellera

22 marca 2015

Bardzo udany przepis na włoskie kluski. Gnocchi wychodzą bardzo delikatne, jednym słowem idealne!


Arancini z risotto Milanese z kurczakiem w panierce

10 marca 2015

Krucha panierka i delikatne, soczyste, serowe nadzienie wewnątrz ... Wszystko to opisuje arancini, czyli ryżowe nadziewane kulki.


Ossobuco alla Milanese

9 marca 2015

Moja wersja przepisu na ossobuco. Klasyczne włoskie danie z giczy cielęcej z nasyconym winno-warzywnym sosem i dodatkiem o nazwie gremolata.


Risotto Milanese

9 marca 2015

Jedzenie prawie jak złoto, czyli risotto Milanese ze wspaniałym aromatem szafranu. Przepis na klasyczne włoskie danie pochodzące z Lombardii.


Lasagne z ciasta ze szpinakiem i serem

28 lutego 2015

Przepis na mega serową lasagne przełożoną warstwami  ciasta ze szpinakiem w aromatycznym sosie pomidorowym według receptury Marthy Stewart.


Ciasto ze szpinakiem na makaron

27 lutego 2015

Ciekawe i pożywne ciasto na makaron i lasagne ze świeżym szpinakiem dodanym podczas wyrabiania ciasta po przepisie Marthy Stewart.


Pomidorowy sos do pizzy

26 lutego 2015

Podstawowy sos pomidorowy do pizzy. Taki sos można także użyć do makaronu. Prosty i praktyczny przepis. Można zrobić więcej i zamrozić.


Strony: Poprzednia 1 2 3 4 5 Następna
Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

23 lutego 2016
Durszlak.pl
Gala Twórców
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.