Szybkie prawie małosolne ogórki

Kategoria: Kuchnia ukraińska, Warzywa, Dania wegetariańskie

Szybkie prawie małosolne ogórki

      Tak więc prawie rozpoczął się sezon na ogórki, a wraz z nim także nastał czas na robienie małosolnych ogórków. Żeby powstały dobre małosolne ogórki, trzeba je przytrzymać przynajmniej dobę, a nawet dwie, aby otrzymać pożądany smak. Te ogórki mają prawie taki sam smak, jak małosolne tylko robi się je szybciej.

      Jeśli nie lubicie czosnku, ale moim zdaniem on bardzo dobrze pasuje, to można go po prostu opuścić. Po przygotowaniu, przed podaniem, ogórki trzymać w lodówce. Takie prawie małosolne ogórki pasują do większości słowiańskich potraw, ale oczywiście najlepiej do ziemniaków :-).

     Ogórki należy wybierać najtwardsze, żeby nie były miękkie i bez ciemnych plam.

Быстрые почти малосольные огурцы

Składniki

  • 500 g gruntowych ogórków
  • 3 ząbki czosnku, wycisnąć
  • Sól do smaku
  • 1 mały pęczek koperku, drobno posiekać
  • 3 stołowe łyżki oleju roślinnego
  • 1 stołowa łyżka zwykłego alkoholowego octu 9%
Macerowanie ogórków: 15 minut Czas przyrządzania: 5 minut Całkowity czas przygotowania: 20 minut

1) Ogórkom odciąć końcówki i każdy pokroić na 4 kawałki. 

Огурцы

Włożyć do dużej miski.

2) Dodać czosnek, koper, olej, ocet i dobrze posolić. 

Огурцы

Dobrze wymieszać i wstawić do lodówki na 15-30 minut.

Быстрые почти малосольные огурцы

Podawać schłodzone.

Быстрые почти малосольные огурцы

Smacznego!

Быстрые почти малосольные огурцы

Zobacz także
Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

23 lutego 2016
Durszlak.pl
Gala Twórców
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.