Kuchnia ukraińska

Mój firmowy kapuśniak

31 grudnia 2015

Przepis na kapuśniak. Tradycyjna polska i ukraińska zupa z kiszonej kapusty. Receptura, którą lubię ja i moja rodzina. Pożywna, aromatyczna i kwaśna.


Kalyta na Andrzejki

9 grudnia 2015

Kalyta to tradycyjny ukraiński wypiek w formie dużego placka z dziurką w środku, który tradycyjnie pieką dziewczyny na Andrzejki.


Pasztet zachodnioukraiński

27 listopada 2015

Bogaty w smaku pasztet z mięsa i wątróbki od Natalii Bobko. Przepis wymaga trochę wysiłku, ale końcowy efekt jest tego warty!


Smalec ze skwarkami i jabłkiem

8 listopada 2015

Przepis na delikatny smalec na chleb w polskim stylu ze skwarkami i jabłkiem. Wspaniały produkt na przechowanie albo nawet na prezent.


Zrazy z grzybami w śmietanowym sosie

5 listopada 2015

Przepis na wieprzowe zrazy z serowo-grzybowym nadzieniem. Tradycyjna, uroczysta potrawa. Jedno z najsmaczniejszych ukraińskich dań.


Kopytka z ziołami

3 listopada 2015

Przepis na kopytka, czyli polskie kluski ziemniaczane, które na zachodniej Ukrainie nazywane są "paluszkami".


Pyzy ziemniaczane z łososiem w śmietanowym sosie

28 października 2015

Przepis na pożywne ziemniaczane pyzy lub knedle z łososiem w sosie śmietanowym z przyjemną kwaskowatością.


Twarogowe placki ze szczypiorkiem

25 października 2015

Proste i pożywne śniadanie, nie dla zwolenników łakoci. Innymi słowy, jeśli macie już dość serników na słodko, to tutaj jest rozwiązanie!


Babcine placki ziemniaczane z serowym nadzieniem

4 października 2015

Przepis na znakomite placki ziemniaczane z warstwą twarogu. Prawdziwy smak mojego dzieciństwa. Takie placki jadłam tylko u babci.


Banosz ze skwarkami i bryndzą

21 września 2015

Banosz to pożywna huculska potrawa, która jest zaliczana do etnicznych ukraińskich dań. Przyrządza się na śmietanie i kukurydzianej kaszy.


Zupa rybna (ucha)

10 września 2015

Istnieje wiele różnych rodzajów zupy rybnej o nazwie ucha. Jest ich dokładnie tyle, ile jest gospodyń i rybaków.


Koktajl "Ukraina"

21 lipca 2015

Wymyślony przeze mnie przepis na koktajl na Dzień Jedności Ukrainy, przygotowany ze specjalnych ukraińskich produktów.


Zapiekanka z placków ziemniaczanych z wieprzowiną

14 czerwca 2015

To jest po prostu cudowne wybawienie dla zapracowanych ludzi. Można przygotować trochę więcej placków ziemniaczanych i wieczorem zrobić kolację.


Ukraińskie placki ziemniaczane

13 czerwca 2015

Placki ziemniaczane z chrupiącą skórką i miękkie w środku. Placki ziemniaczane w stylu ukraińskim ze szklanką zimnego mleka jako dodatek...


Głąbiki cebuli w śmietanie

13 czerwca 2015

Przepis na duszone w maśle głąbiki cebuli zwyczajnej. Niesamowita letnia potrawa dla tych, którzy mają działkę lub ogródek.


Młode ziemniaki po ukraińsku

12 czerwca 2015

Przepis na gotowane młode ziemniaki w sosie śmietanowo-cebulowym i ze świeżymi aromatycznymi ziołami.


Pierogi ruskie z ziemniakami i bryndzą

5 maja 2015

Przepis na pierogi ruskie z ziemniakami i bryndzą oraz ciastem na serwatce. Do tego rumiane skwarki i soczysta smażona cebula.


Mój barszcz ukraiński

12 kwietnia 2015

Przepis na barszcz ukraiński, na którym wyrosłam. Nie najłatwiejszy do przygotowania, ale najpyszniejszy z tych, które próbowałam.


Pampuszki z czosnkiem do barszczu ukraińskiego

12 kwietnia 2015

Miękkie, pachnące pampuszki z czosnkiem, aż się proszą, żeby je ugryźć.  Jaki może być lepszy dodatek do barszczu ukraińskiego?


Tarta "Karpacka"

4 kwietnia 2015

Przepis na aromatyczną tartę z kapackim serem bryndza, śmietaną, jajkami i wędzonym boczkiem. Wszytsko na chrupiącym kruchym cieście.


Strony: Poprzednia 1 2 3 4 5 Następna

Wsparcie Armii Ukraińskiej

Do zasilenia PLN:

BENEFICIARY: National Bank of Ukraine
BENEFICIARY BIC: NBUA UA UX
BENEFICIARY ADDRESS: 9 Instytutska St, Kyiv, 01601, Ukraine
ACCOUNT NUMBER: PL91113000070080239435200002
BENEFICIARY BANK NAME: Bank Gospodarstwa Krajowego
BENEFICIARY BANK BIC: GOSKPLPW
BENEFICIARY BANK ADDRESS: Al. Jerozolimskie 7, 00-955 Warszawa, Polska (temporary address: Chmielna 73, 00-801 Warszawa, Polska)
PURPOSE OF PAYMENT: for crediting account 47330992708

Link do płatności

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.