When cooking becomes an obsession…

Kuchnia turecka

Simit – tureckie obwarzanki

24 października 2018
Przepis na simit, czyli rumiane tureckie obwarzanki z sezamem, które są nie mniej popularne niż dobrze wszystkim znane kebaby.

Pilaw z kurczaka pod pelerynką (tr. Perdi pilavi)

22 października 2018
Przepis na niezwykły turecki pilaw z kurczakiem w cieście. Danie, które przyrządza się na tureckie wesela pod tajemniczą nazwą "pilaw pod pelerynką".

Tureckie jajka z jogurtem (tr. Cilbir)

17 października 2018
Mimo swojej prostoty niesamowicie smaczne danie. Przepis na jajka w koszulce z naturalnym jogurtem i aromatycznym masłem. Niezwykłe, po prostu bajkowe połączenie.

Turecka kiszonka (tr. Lahana Turşusu)

9 października 2017
Przepis na lekko pikantną, turecką mieszankę kiszonek na bazie kapusty, zielonych pomidorów, z niewielką porcją ogórków i czosnku oraz przyjemnym aromatem kolendry.

Balik ekmek czy też ryba w chlebie

18 czerwca 2017
Przepis na balik ekmek lub inaczej kanapka z rybą, przeważnie z makrelą i warzywami. Legendarny turecki fast food.

Pide z serem (tr. Peynirli pide)

9 lipca 2016
Przepis na tradycyjny turecki cienki drożdżowy placek lub też turecka pizza, czyli pide z serem. Dla większej pożywności do pide można dodać jajka.

Pide z baraniną (tr. Pide kiymali)

24 czerwca 2016
Przepis na klasyczne danie kuchni tureckiej, czyli pide z baraniną lub też turecka pizza, jak często jest nazywana ta potrawa.

Krewetki w pikantnym sosie pomidorowym

11 stycznia 2016
Pikantny, rozgrzewający i rozpalający namiętność sos oraz delikatna miękkość krewetek. Idealny plan uwodzenia, nawet na diecie!

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!

Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.