Kuchnia Tex-Mex

Ryż po meksykańsku (hisz. Arroz a la mexicana)

11 Października 2017

Przepis na ryż po meksykańsku gotowany na patelni z mielonymi warzywami. Dodatek jest tak pyszny, że można go jeść samodzielnie.


Sałatka Tex-Mex "tęcza" (ang. Rainbow salat)

16 Sierpnia 2017

Przepis na jaskrawą i bardzo pożywną sałatkę z fasolą i serem. Danie z tak zwanej kuchni Tex-Mex o tajemniczej nazwie „tęcza”.


Piersi z kurczaka z sałatką w stylu Tex-Mex

6 Sierpnia 2017

Marynowane piersi z kurczaka z sałatką z mnóstwem witamin z serem w stylu Tex-Mex. Jaskrawa, smaczna i dietetyczna kompleksowa potrawa.


Quesadillas z serem i kukurydzą

26 Czerwca 2016

Przepis na meksykańskie danie z rumianych tortilli z pysznym nadzieniem. Quesadillas z dwoma rodzajami sera, boczkiem i kukurydzą.


Tacos z wołowym stekiem i guacamole (hisz. Tacos de res)

8 Lutego 2016

Takos to płaskie chlebki tortilla z różnymi nadzieniami. W Meksyku jest to najpopularniejszy "street food". Sama najbardziej lubię z wołowiną.


Tacos z fasolą, wieprzowiną i awokado

6 Lutego 2016

Przepis na bogate w smaku meksykańskie tacos z fasolą po meksykańsku, pikantną wieprzowiną i kremowym awokado.


Meksykańska mieszanka przypraw do tacos

6 Lutego 2016

Pikantna i aromatyczna mieszanka przypraw do meksykańskich tacos i innych potraw kuchni meksykańskiej.


Fasola po meksykańsku (hisz. Frijoles refritos)

5 Lutego 2016

Przepis na fasolę po meksykańsku lub dosłownie tłumacząc z hiszpańskiego, jest to przesmażona fasola. Klasyczne danie meksykańskiej kuchni.


Zupa z kurczaka w stylu meksykańskim

7 Września 2015

Pikantna zupa z kurczaka w stylu meksykańskim, na bazie pikantnego bulionu z kurczaka z kwaśnym posmakiem pomidora i ryżem.


Enchiladas z kurczakiem i kukurydzą

8 Sierpnia 2015

Meksykańskie enchiladas z kurczakiem i kukurydzą. Przepis przystosowany do użycia lokalnych składników bez utraty meksykańskiego smaku.


Fajitas z wołowiny (hisz. Fajitas de res)

18 Maja 2015

Przepis na danie kuchni Tex-Mex, nazywane daniem meksykańskich kowboi. Główną cechą jest pokrojone cienko mięso z aromatem dymu.


Salsa pico de gallo

18 Maja 2015

Prawdopodobnie najpopularniejsza salsa w Meksyku, od razu po guacamole. Przepis na prosty i ostry dodatek do dań kuchni meksykańskiej.


Chili con carne

17 Maja 2015

Moja wersja przepisu na danie kuchni Tex-Mex popularne na całym świecie, które błędnie jest nazywane meksykańskim.


Meksykańskie kukurydziane tortille (hisz. Tortilla de maiz)

16 Kwietnia 2015

Przepis na tortille z mąki kukurydzianej. Bardziej żółte niż pszeniczne oraz bardziej autentyczne i aromatyczne.


Nachos lub chipsy z tortilli

11 Kwietnia 2015

Przyprawione i rumiane nachos w kształcie trójkątów. Przepis na nachos zrobione na bazie meksykańskiej tortilli.


Meksykańskie pszeniczne tortille (hisz. Tortilla de trigo)

7 Kwietnia 2015

Meksykańskie płaskie chlebki. Najbardziej udany przepis na tortille, który wypróbowałam. Ich smak jest dokładnie taki jak w Meksyku.


Guacamole

13 Marca 2015

Guacamole to bardzo popularny sos meksykański z awokado i soku z limonki. Podawany w Meksyku prawie do każdego dania, niezależnie co się zamawia.


Sezon na
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

23 Lutego 2016
Durszlak.pl