Rolki ze śmietankowym serkiem i dojrzewającym mięsem
Składniki
- 2 standardowe arkusze tortilli
- 50 g ulubionego wędzonego, dojrzewającego mięsa, pokroić w kostkę
- 100 g serka śmietankowego
- 1/2 szalotki (lub 1/4 czerwonej cebuli), drobno posiekać
- 1/2 gałązki rozmarynu, tylko liście, drobno posiekać (można pominąć)
- Sól do smaku
1) Z obu tortilli wyciąć kwadrat o wymiarach około 20 x 20 cm. Arkusze posmarować serkiem śmietankowym.
2) Każdy arkusz posypać wędzonym mięsem, cebulą i rozmarynem. Posolić do smaku.
3) Obie tortille skręcić w szczelną rolkę i staranie pokroić na 2 cm kawałki.
Pokrojone rolki wyłożyć na talerzu i podawać.
Smacznego!
