5 kwietnia 2024

20 wiosennych potraw ze strony Picante Cooking

4 kwietnia 2024

20 przepisów ze szpinakiem

3 kwietnia 2024

20 przepisów na własny chleb

2 kwietnia 2024

10 przepisów na klasyczne dania z makaronu

1 kwietnia 2024

Kuchnia polska

Karp po żydowsku

9 grudnia 2015

Moja interpretacja klasycznego polskiego przepisu pochodzenia żydowskiego lub inaczej karp pod cebulowym sosem z przyprawami i piwem oraz rodzynkami.

Pierniczki Katarzynki

5 grudnia 2015

Przepis na Katarzynki, czyli polskie miękkie pierniczki na miodzie. Ciasteczka z mieszanką bożonarodzeniowych przypraw i polewą czekoladową.

Tort makowy

3 grudnia 2015

Kolejny wspaniały polski przepis na świąteczny wypiek. Tort makowy z jabłkami, orzechami i rodzynkami.

Piernik staropolski dojrzewający

1 grudnia 2015

Kolejny przepis na polski bożonarodzeniowy piernik. Tym razem jest to tradycyjny staropolski piernik długo dojrzewający.

Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami

19 listopada 2015

Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami, chociaż bez mięsa, to za to z bardzo bogatym smakiem gryki, cebuli i suszonych grzybów pod sosem śmietanowym.

Rogale świętomarcińskie

10 listopada 2015

Przepis na rogale świętomarcińskie, czyli tradycyjne polskie rogale z białym makiem pochodzące z Poznania robione na dzień św. Marcina 11 listopada.

Smalec ze skwarkami i jabłkiem

8 listopada 2015

Przepis na delikatny smalec na chleb w polskim stylu ze skwarkami i jabłkiem. Wspaniały produkt na przechowanie albo nawet na prezent.

Zrazy z grzybami w śmietanowym sosie

5 listopada 2015

Przepis na wieprzowe zrazy z serowo-grzybowym nadzieniem. Tradycyjna, uroczysta potrawa. Jedno z najsmaczniejszych ukraińskich dań.

Kopytka z ziołami

3 listopada 2015

Przepis na kopytka, czyli polskie kluski ziemniaczane, które na zachodniej Ukrainie nazywane są "paluszkami".

Pyzy ziemniaczane z łososiem w śmietanowym sosie

28 października 2015

Przepis na pożywne ziemniaczane pyzy lub knedle z łososiem w sosie śmietanowym z przyjemną kwaskowatością.

Flaczki

22 września 2015

Po wielu prośbach czytelników publikuję przepis na kultową polską zupę, czyli flaczki. Tym przepisem podzieliła się ze mną moja polska teściowa.

Zapiekanka

14 września 2015

Klasyka polskiego fast foodu, czyli bagietka na ciepło z pieczarkami i serem znana wszystkim jako zapiekanka.

Marynowana słodka papryka

1 sierpnia 2015

Przepis na chrupiącą, marynowaną paprykę w słodko-kwaśnej marynacie na szybko.

Kaczka pieczona na kiszonej kapuście

13 lipca 2015

Przepis na kaczkę w nie słodkim i nie owocowym wykonaniu, pieczona na kiszonej kapuście. W ten sposób powstaje danie główne z dodatkiem.

Botwinka

3 czerwca 2015

Przepis na tradycyjną polską gorącą zupę z młodych liści buraka, która w Polsce nazywa się botwinką.

Śledź w śmietanie

15 maja 2015

Mało solony śledź w marynacie na śmietanie z chrupiącą cebulą. Klasyczne danie polskiej kuchni.

Sos tatarski

13 maja 2015

Przepis na wspaniały sos tatarski w polskiej interpretacji. Nieodłączny dodatek do jajek na świątecznym stole i nie tylko.

Pierogi ruskie z ziemniakami i bryndzą

5 maja 2015

Przepis na pierogi ruskie z ziemniakami i bryndzą oraz ciastem na serwatce. Do tego rumiane skwarki i soczysta smażona cebula.

Kajmakowy mazurek z kokosem

4 maja 2015

Mazurek to tradycyjne polskie ciasto wielkanocne. Tym razem przepis z użyciem skondensowanego mleka i kokosu pod smaczną warstwą czekolady.

Domowy chrzan

3 maja 2015

Przepis na zaprawiony własnymi rękami biały chrzan. Wspaniały dodatek na świąteczny i codzienny stół.

Teraz sezon na

Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie!

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności