When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Kuchnia polska

Karpatka z nutką pomarańczy

26 lutego 2018
Przepis na karpatkę, czyli klasyczne polskie ciasto w mojej interpretacji z nutką pomarańczy. Bardzo prosto i bardzo smacznie!

Bigos z suszonymi śliwkami

27 stycznia 2018
Przepis na bardzo aromatyczny polski bigos z wędzonką i suszonymi śliwkami. To chyba najszlachetniejsze danie z kiszoną i świeżą kapustą.

Schab w sosie śliwkowym

10 stycznia 2018
Przepis na świąteczną i wyszukaną wieprzowinę w sosie śliwkowym. Bardzo aromatyczne i niezwykłe danie, przyrządzone od początku do końca na kuchence.

Tort "Leśny mech"

27 grudnia 2017
Przepis na niezwykły tort ze szpinakiem o nazwie "Leśny mech", który jest wyrazisty nie tylko naturalnym zielonym kolorem, ale także i smakiem.

Paszteciki z mięsem i suszonymi śliwkami

25 grudnia 2017
Przepis na aromatyczne paszteciki z mięsem, suszonymi śliwkami i przyprawami. Niezwykły dodatek do zup lub samodzielnego podawania.

Czekoladowe pierniczki

21 grudnia 2017
Przepis na nadzwyczajnie smaczne świąteczne czekoladowe pierniczki z kakao i korzennymi przyprawami. Ciasteczka mają przyjemną konsystencję i wspaniały smak.

Wegańskie paszteciki z kapustą i rodzynkami

8 grudnia 2017
Przepis na wegańskie paszteciki z kiszoną kapustą z rodzynkami w polskim stylu. Wspaniały dodatek do barszczyku, zupy grzybowej lub rosołu.

Jabłka w cieście

2 października 2017
Przepis na szybkie jabłka w cieście. Delikatne ciasto, podobne do tego na naleśniki, soczyste jabłka w środku i aromatyczna posypka z cukru pudru z cynamonem.

Zupa gulaszowa z wołowiną

24 września 2017
Przepis na pikantną zupę gulaszową w węgierskim stylu, z wołowiną, ziemniakami, słodką papryką i pieczarkami.

Marynowane grzybki w polskim stylu

15 września 2017
Przepis na kwaśne marynowane grzybki w polskim stylu z jałowcem i zielem angielskim. W ten sam sposób można marynować każde grzyby.

Knedle ze śliwkami

5 września 2017
Klasyczny przepis kuchni polskiej, czyli knedle z miękkiego ziemniaczanego ciasta ze śliwką w środku, posypane rumianą bułką tartą i cukrem.

Leniwe pierogi czy też leniwe kluski

3 września 2017
Mój przepis na leniwe pierogi, czy też kluski z twarogiem i dwa sposoby podania. Szybkie danie, które ucieszy zarówno dorosłych, jak i dzieci.

Drożdżowy placek ze śliwkami

23 sierpnia 2017
Przepis na aromatyczny pulchny drożdżowy placek ze śliwkami z chrupiącą kruszonką z cynamonem dla wszystkich miłośników domowych owocowych wypieków.

Krupnik z wędzonką

4 maja 2017
Przepis na esencjonalny i pożywny krupnik z warzywami, śmietaną i wędzonką. Polubią go nawet ci, którzy nie przepadają za zupami z kaszą.

Sernik krakowski

10 kwietnia 2017
Przepis na klasyczny krakowski bogaty sernik z rodzynkami i charakterystyczną siatką z kruchego ciasta na powierzchni.

Mazurek z karmelem i orzeszkami ziemnymi

8 kwietnia 2017
Przepis na niezwykłego mazurka w chrupiącym cieście z karmelem, orzeszkami ziemnymi, czekoladą i odrobiną soli, żeby zrównoważyć słodycz karmelu.

Wielkanocna babka topiona

5 kwietnia 2017
Pulchna drożdżowa babka wielkanocna według polskiego przepisu. Ciasto zanurza się w wodzie, żeby pierwszy raz wyrosło.

Czekoladowy mazurek z wiśniami

31 marca 2017
Kolejny przepis na polski wielkanocny mazurek robiony na bazie kruchego ciasta i z nadzianiem na bazie białej czekolady z wiśniami.

Pasztet mięsny

30 marca 2017
Pasztet mięsny według nieco zmodyfikowanego przepisu mojej teściowej. Wytworna i pożywna przekąska nie tylko na świąteczny stół.

Babka luksusowa

29 marca 2017
Nadzwyczajnie pulchna w miarę słodka wielkanocna babka luksusowa na żółtkach z kandyzowanymi owocami według polskiego przepisu.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >