Kuchnia niemiecka

Flammkuchen lub alzacka pizza

17 września 2015

Flammkuchen, czyli niemiecka wersja pizzy pochodzącej z Alzacji, z cebulą i wędzonym boczkiem. Przepis jest moją interpretacją tej potrawy.


Bawarski rosół z klopsikiem z wątróbki (niem. Leberknödelsuppe)

30 lipca 2015

Aromatyczny i nasycony rosół wołowy z pełnym smaku klopsikiem z wołowej wątróbki. Przepis na specjał rodem z Bawarii.


Polsko-niemiecka biała kiełbasa (niem. Weisswurst)

25 kwietnia 2015

Przepis na delikatną gotowaną białą kiełbasę zrobioną na bazie emulsji w domowych warunkach. Dla tych, co lubią wyzwania!


Zupa serowa na piwie

3 lutego 2015

Zupa serowa z piwem i grzankami w stylu niemieckim. Przepis na rozgrzewająca i pachnącą zupę. Ser i piwo nadają zupie bardzo przyjemny smak.


Stollen - niemiecka strucla bożonarodzeniowa

10 stycznia 2015

Niemieckie ciasto pełne kandyzowanych i suszonych owoców, orzechów, masła i przypraw. Przepis na tradycyjny bożonarodzeniowy wypiek.


Golonka wieprzowa w piwnej zalewie

27 listopada 2014

Golonka marynowana w piwie z przyprawami. Długie pieczenie w umiarkowanych temperaturach, którego efektem jest delikatne mięso o boskim smaku!


Duszona kiszona kapusta

27 listopada 2014

To jest najlepszy dodatek do wieprzowej golonki lub kiełbasy. Kiszona kapusta doskonale kompensuje posmak tłuszczu  i harmonijnie uzupełnia smak.


Tort szwardzwaldzki w mojej interpretacji

25 listopada 2014

Jeszcze jeden tort urodzinowy dla mojego ukochanego męża. Smaczny i aromatyczny! Właśnie taki powinien być tort szwardzwaldzki w moim rozumieniu.


Wątróbka po berlińsku

19 listopada 2014

Wątróbka po berlińsku z kawałkami jabłka i cebuli w nasyconym śmietankowym sosie z brandy. Potrawa, w której można się zakochać z pierwszego razu.


Strony: Poprzednia 1 2
Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.