Kuchnia irlandzkaKawa i herbata

Kawa po irlandzku z miodem (ang. Irish coffee)

2 porcje:

Składniki

  • 4 łyżeczki miodu
  • 300 ml mocnej kawy
  • 100 ml whisky (najlepiej irlandzkiej)
  • 100 ml śmietanki 30%
  • 2 łyżeczki cukru pudru

1) Śmietankę ubić na pół sztywno, dodając cukier puder pod koniec ubijania.

Kawa po irlandzku z miodem (ang. Irish coffee) - 2

2) W szklankach dla kawy umieścić miód, po 2 łyżeczki w każdej. Wlać gorącą kawę.

Kawa po irlandzku z miodem (ang. Irish coffee) - 3

3) Do każdej szklanki wlać po 50 ml whisky i dokładnie wymieszać.

Kawa po irlandzku z miodem (ang. Irish coffee) - 4

4) Na wierzchu kawy wyłożyć bitą śmietanę i jeśli ktoś sobie życzy, to można posypać tartą czekoladą.

Kawa po irlandzku z miodem (ang. Irish coffee) - 5

Kawę po irlandzku podawać natychmiast!

Kawa po irlandzku z miodem (ang. Irish coffee) - 6

Smacznego!

Kawa po irlandzku z miodem (ang. Irish coffee) - 7


© 2010-2024 Victoria Popin