WalentynkiKuchnia francuskaSpecjalna okazjaPrzekąski na ciepło

Pieczony camembert z czosnkiem i rozmarynem

Składniki

  • 1 camembert, średniego rozmiaru
  • 2 ząbki czosnku, obrać
  • 1 gałązka rozmarynu
  • 1/8 ч.л. łyżeczki czerwonej papryki w płatkach (jeśli nie macie wędzonej)
  • Świeża bagietka do podania
Czas gotowania: 15 minut

Pieczony camembert z czosnkiem i rozmarynem - 2

1) Rozgrzać piekarnik do 180ᵒ C.

2) Ostrożnie odciąć górną skórkę sera Camembert. Spróbujcie zrobić to tak, żeby złapać, jak najmniej miękkiej części sera.

3) Czosnek pokroić w plasterki i powtykać je w różnych miejscach na powierzchni sera. Gałązkę rozmarynu podzielić na mniejsze gałązki i zrobić to samo co z czosnkiem.

 

Pieczony camembert z czosnkiem i rozmarynem - 3

4) Umieścić ser w pojemniku żaroodpornym i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec 5-8 minut, aż powierzchnia sera dobrze się zetnie i zaczynie się rumienić.

5) Wyjąć z piekarnika, posypać papryka i  podawać natychmiast z chrupiącą bagietką !

Pieczony camembert z czosnkiem i rozmarynem - 4

Smacznego!

© 2010-2024 Victoria Popin