Kuchnia azjatyckaSosyFitness przepisy

Azjatycki sos z sezamem

Składniki

  • 100 ml sosu sojowego
  • 100 ml octu ryżowego
  • 2 stołowe łyżki miodu
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 cm świeżego korzenia imbiru, obrać i drobno zetrzeć
  • 2 stołowe łyżki nasion sezamu
  • 2 stołowe łyżki oleju sezamowego
  • 2 pióra szczypiorku, posiekać
Czas gotowania: 5 minut

Azjatycki sos z sezamem - 1

1) Nasiona sezamu podrumienić na suchej patelni. Całkowicie ostudzić.

2) Wszystkie składniki z wyjątkiem cebuli i sezamu umieścić w blenderze i zmielić do jednorodnej masy. Dodać nasiona sezamu i cebulę, wymieszać i podawać.

Ten sos można używać jako alternatywę dla sosu sojowego stosowanego do sushi.

Niech to nie będzie do końca po japońsku, ale nie mniej smacznie. Taki sos będzie również smaczny do ryby, ugotowanego ozora i wszystkiego usmażonego w tempurze.

Azjatycki sos z sezamem - 2

Smacznego!

© 2010-2024 Victoria Popin