When cooking becomes an obsession…

Azjatycka sałatka z ogórka

31 sierpnia 2015

Kategoria: Sałatka-dodatek

Azjatycka sałatka z ogórka

     Mimo że sałatka jest najlepsza, gdy trochę postoi w lodówce, to trudno się powstrzymać, żeby jej w całości nie zjeść po spróbowaniu jednej łyżki, a potem drugiej i kolejnej. Ta sałatka bardzo dobrze się nadaje zarówno do rybnych dań, jak i mięsnych.

      Na życzenie można dodać szczyptę chili i trochę kolendry, wtedy sałatka nabierze trochę innego charakteru.

Składniki

  • 3 ogórki, obrać, pokroić w pół plasterki
  • 1 niewielki pęczek szczypiorku, posiekać
  • 2 stołowe łyżki sezamu
  • 3 stołowe łyżki oleju sezamowego
  • 2 stołowe łyżki sosu sojowego
  • 2 stołowe łyżki ryżowego octu
Czas gotowania: 5 minut

1) Sezam podsmażyć na suchej patelni. Całkowicie ostudzić na patelni.

Azjatycka sałatka z ogórka - 1

2) Ogórki i szczypiorek umieścić w salaterce. 

Azjatycka sałatka z ogórka - 2

Dodać sos sojowy, ocet i olej sezamowy. Wymieszać i wstawić na 15-30 minut do lodówki.

Azjatycka sałatka z ogórka - 3

3) Do sałatki dodać nasiona sezamu, wymieszać i podawać.

Azjatycka sałatka z ogórka - 4

Smacznego!

Azjatycka sałatka z ogórka - 5

Zobacz także
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >