Przepisy budżetoweKuchnia amerykańskaJajeczne śniadaniaZapiekanki

Strata z serem i koperkiem

3-4 porcje:

Składniki

  • ½ pęczka koperku, posiekać
  • 4 kromki chleba
  • 4 jajka
  • 100 ml mleka
  • 100 g tartego sera (gouda), grubymi wiórami
  • Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
Czas gotowania: 10 minut

1) Na dnie naczynia żaroodpornego rozłożyć kromki pieczywa. Równomiernie rozsypać połowę koperku.

Strata z serem i koperkiem - 1

Górę przykryć wiórami sera. Następnie ponownie rozłożyć kromki chleba, ser  i posypać wierzch koperkiem lub powtórzyć warstwy w kolejności: chleb, koper,ser. 

2) Mleko zbić z jajkami dodając sól i pieprz.

Strata z serem i koperkiem - 2

Równomiernie rozlać na chleb mieszaninę mleka i jaj.

Strata z serem i koperkiem - 3

Przykryć zapiekankę folią spożywczą i wstawić do lodówki na noc lub na 8 godzin.

3) Po upływie wskazanego czasu rozgrzać piekarnik do 180˚C. Wstawić stratę do piekarnika i piec przez 25-30 minut.

Strata z serem i koperkiem - 4


Podawać na gorąco. 

Strata z serem i koperkiem - 5

Udanego dnia!

© 2010-2024 Victoria Popin