Sandwich z boczkiem, sałatą i pomidorem (BLT)
Składniki
- 6 kromek ulubionego jasnego chleba lub ciemnego
- 3 liści sałaty
- 2 pomidory, pokroić w niezbyt cienkie plasterki
- 6 plasterków boczku
- 100 g majonezu
- 50 g sosu barbecue lub pikantnego ketchupu
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
1) Na suchej patelni podsmażyć boczek do chrupkości. Przełożyć na talerz pokryty papierowym ręcznikiem.
2) Chleb opiec w tosterze lub na suchej patelni po obu stronach.
3) Majonez wymieszać z sosem barbecue.
4) Kromki chleba obficie posmarować otrzymanym sosem.
5) Na górze położyć po liściu sałaty i po 2 plastry boczku.
6) Na boczek wyłożyć pozostały sos (jeśli został) i plasterki pomidora. Hojnie posolić i doprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem oraz przykryć drugą kromką opieczonego chleba.
Sandwiche podawać natychmiast, póki kanapki są soczyste i tak chrupiące!
Smacznego!