Krwawa Mary z chrzanem
Kategoria: Kuchnia amerykańska, Koktajle alkoholowe
Ja po prostu uwielbiam koktajle, zwłaszcza te, które uważane są za męskie. Chociaż sama nie jestem zwolenniczką feministycznych ideałów, być może dlatego, że moja kobieca wolność nigdy nie była ograniczona i zaliczam siebie do szczęśliwych kobiet, to taki podział w napojach nie podoba mi się. Podobnie jak określenie słaba płeć w odniesieniu do kobiet. Ja absolutnie nie mam słabości do słodyczy, ale powstrzymać się od czegoś, co jest słone, kwaśne i z goryczką nie udaje mi się! A właśnie taki jest ten koktajl.
Przyznaję, że klasyczna wersja krwawej Mary z dominującym smakiem selera raczej mi się nie podoba, ale za to chrzan lubię w każdej postaci. Do krwawej Mary świeżo starty chrzan bardzo dobrze pasuje. A mieszanina soku z limonki i cytryny dodaje z kolei niepowtarzalny smak.
Składniki
- 400 ml soku pomidorowego
- 60 ml wódki
- Sok z 1/2 cytryny
- Sok z 1/2 limonki (można zastąpić cytryną)
- 1 łyżeczka świeżego drobno startego chrzanu
- 6 kropel tabasco
- 6 kropel sosu Worcester
- Sól do smaku
- Czarny pieprz
1) Umieścić wszystkie składniki na koktajl w czaszy blendera i dobrze ubić wszystko razem.
2) Krawędź każdej szklanki wytrzeć kawałkiem cytryny, a następnie zanurzyć w talerzu z grubą warstwą soli.
Przelać koktajl krwawa Mary do szklanek z lodem i podawać natychmiast!
Smacznego!
Koktajl "Ukraina"
21 lipca 2015
Caipirinha
11 czerwca 2015
Michelada
12 września 2018
