Brzoskwiniowy slush z winem

Kategoria: Kuchnia amerykańska, Koktajle alkoholowe

Brzoskwiniowy slush z winem

Pomysł na przygotowanie brzoskwiniowego slushu z winem podpatrzyłam na kilku amerykańskich stronach internetowych i w gruncie rzeczy to właśnie ze Stanów Zjednoczonych pochodzi pomysł na robienie slushów czy też słodkiego lodu, jak się je często jeszcze nazywa. Chociaż technicznie rzecz biorąc, słodki lód należy do napojów o nazwie granita, czyli lodów wywodzących się z Włoch. Natomiast napój, który nie jest ani lodami, ani koktajlem przez swoją gęstość jest niczym innym jak slushem. Brzoskwiniowy slush z winem to po prostu niesamowita przyjemność, a do tego jest niezwykle prosty w przygotowaniu!

Dla zrobienia brzoskwiniowego slushu najlepiej użyć stojącego blendera. W ostateczności można użyć blendera z pojemnikiem jak w robotach kuchennych. Stojący blender po prostu może sobie nie poradzić z drobnym zmieleniem zamrożonych brzoskwiń do pożądanej konsystencji.

Brzoskwiniowy slush najlepiej podawać albo z szerokimi słomkami, albo z łyżeczkami. W ostateczności można podać bez niczego. Zaznaczę tylko, że zwykłe cienkie słomki nie sprawdzą się tutaj przez gęstą konsystencję do tego napoju, który nie będzie się podnosił przez cienkie słomki. 

Peach slushies6.JPG

2 duże porcje lub 4 mniejsze:

  • 3-4 brzoskwinie, podzielić na połówki, obrać i usunąć pestki
  • 250 ml białego deserowego wina, schłodzić

1) Połówki brzoskwiń pokroić na duże kawałki, wyłożyć na talerzu lub tacy pokrytej pergaminem i zamrozić.

2) Zamrożone kawałki brzoskwiń i wino umieścić w blenderze i zmielić do jednorodnej konsystencji.

Peach slushies1.JPG

3) Brzoskwiniowy slush przelać do szklanek dla serwowania i podawać.

Peach slushies2.JPG

Na zdrowie!

Peach slushies5.JPG
Zobacz także
Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.