When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024
20 przepisów ze szpinakiem
3 kwietnia 2024

Kuchnia amerykańska

Beignets - nowoorleańskie pączki

Beignets - nowoorleańskie pączki

29 sierpnia 2015
Adaptowany przepis na pączki z Nowego Orleanu noszące nazwę beignets. Pączki, które weszły do klasyki kuchni kreolskiej.
Czekoladowy keks z bananami

Czekoladowy keks z bananami

18 sierpnia 2015
Mój ulubiony czekoladowy keks z bananami i kawałkami czekolady. Przepis na ciasto z wyraźnym smakiem czekolady i subtelnym aromacie bananów.
Kukurydziany chowder (ang. Corn chowder)

Kukurydziany chowder (ang. Corn chowder)

15 sierpnia 2015
Kukurydziany chowder to klasyczne danie kuchni amerykańskiej. Jest to gęsta zupa, która idealnie nadaje się do wykorzystania kukurydzy w sezonie.
Pomidorowy relisz z jabłkami

Pomidorowy relisz z jabłkami

7 sierpnia 2015
Przepis na słodko– kwaśny sos do mięsa i kanapek. W przeciwieństwie do ketchupu i pomidorowych sosów relisz składa się z kawałków warzyw i jabłek.
Amerykańskie pikle do kanapek

Amerykańskie pikle do kanapek

28 lipca 2015
Pikle z ogórków, cebuli i papryki w słodko-kwaśnej zalewie z ziołami. Idealny dodatek do sałatek i kanapek.
Koktajl "tequila sunrise"

Koktajl "tequila sunrise"

7 lipca 2015
Przepis na klasyczny koktajl z tequili z sokiem pomarańczowym i syropem grenadyna, który w tym drinku symbolizuje wschodzące słońce.
Domowe cheeseburgery

Domowe cheeseburgery

6 lipca 2015
Przepis na aromatyczne domowe cheeseburgery z wołowiną, marynowaną cebulą i sosem barbecue (BBQ) z majonezem.
Ice tea z cytryną

Ice tea z cytryną

4 lipca 2015
Przepis na klasyczną amerykańską mrożona herbatę z cytryną. Ta ice tea różni się od tej ze sklepu tylko naturalnymi składnikami.
Sos barbecue (BBQ) na bazie coca-coli

Sos barbecue (BBQ) na bazie coca-coli

30 czerwca 2015
Przepis na niezwykły sos barbecue (BBQ) na bazie coca-coli. Można używać do mięs w formie sosu lub glazury do pieczenia albo smażenia na grillu.
Ice tea z brzoskwinią i bazylią

Ice tea z brzoskwinią i bazylią

29 czerwca 2015
Przepis na łatwą w przygotowaniu mrożoną herbatę. Letni napój z owocową nutką brzoskwini, cierpkością herbaty i świeżością letnich ziół.
Gorący dip z karczochów

Gorący dip z karczochów

18 czerwca 2015
Dawno chciałam przygotować coś z karczochów. Ponieważ obecnie nie ma sezonu na świeże karczochy, to postanowiłam użyć konserwowanych w puszkach.
Jajka Benedykta (ang. Eggs Benedict)

Jajka Benedykta (ang. Eggs Benedict)

15 czerwca 2015
Mówiąc o jajkach trudno sobie wyobrazić bardziej wyszukane, ciekawe i smaczne śniadanie niż jajka Benedykta.
Krwawa Mary z chrzanem

Krwawa Mary z chrzanem

8 czerwca 2015
Przepis na niezbyt łagodny drink i nie do końca klasyczny, czyli koktajl krwawa Mary z chrzanem i sokiem z cytryny i limonki.
Cheesecake z truskawkami i kokosem

Cheesecake z truskawkami i kokosem

5 czerwca 2015
Przepis na bardzo lekki i puszysty cheescake, dzięki delikatnemu biszkoptowi zamiast herbatników z masłem.
Anielski tort z cytrynowym kremem z truskawkami

Anielski tort z cytrynowym kremem z truskawkami

2 czerwca 2015
Bardzo delikatny, ale również bardzo kapryśny ze wszystkich tortów. Jego smak jest bardzo lekki i kolor taki biały, wszystko naprawdę anielskie...
Najdelikatniejsze pączki na świecie

Najdelikatniejsze pączki na świecie

23 kwietnia 2015
Przepis na pączki Thomasa Kellera, mojego "guru" wśród szefów kuchni. Są pulchne, lekkie, idealne w smaku, jedynie obtoczone w cukrze z cynamonem.
Ranch dressing ze świeżymi ziołami

Ranch dressing ze świeżymi ziołami

13 kwietnia 2015
Przepis na jeden z najsmaczniejszych sosów zaliczany do amerykańskiej klasyki. Sos na bazie maślanki lub śmietany z ziołami. Ulubiony sos mojego męża.
Brownie z kropelkami czekolady (Brownie with chocolate drops)

Brownie z kropelkami czekolady (Brownie with chocolate drops)

8 marca 2015
Przepis na bardzo czekoladowe brownie z kropelkami czekolady po niezliczonych prośbach czytelników. Prawdziwe łakocie dla miłośników czekolady.
Jabłkowy pie (ang. American Apple Pie)

Jabłkowy pie (ang. American Apple Pie)

1 marca 2015
Zakryty kultowy amerykański placek według przepisu Marthy Stewart. Chrupiąca skórka przykrywa delikatne nadzienie z cynamononem i imbirem.
Mój domowy ketchup

Mój domowy ketchup

23 lutego 2015
Dobrze przyprawiony, słodko-kwaśny, aromatyczny i tak lubiany przez wszystkich domowników ketchup własnej roboty.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności