Znakomita sałatka z awokado z krewetkami

Kategoria: Kompleksowe sałatki

Znakomita sałatka z awokado z krewetkami

     Przepis na osobliwą świąteczną sałatkę z awokado z krewetkami, świeżym ogórkiem pod aromatycznym dressingiem z imbirem. Bardzo romantycznie i pięknie.

     Idealny przekąska na małą imprezę lub kameralną kolację dla smakoszy. Jeśli planujecie przygotowywać to danie dla większej liczby osób, to śmiało można podwoić lub potroić ilości składników w przepisie.

Шикарный салат из авокадо с креветками

Na 2 porcje:

Składniki

  • 1 awokado
  • 12 krewetek tygrysich (ugotowanych i obranych)
  • 50 g świeżego ogórka
  • 5 g startego parmezanu dla dekoracji

Na dressing:

  • 4 g świeżego imbiru, zetrzeć
  • 1 ząbek czosnku, obrać
  • Sok z 1 limonki
  • 2 stołowe łyżki oliwy z oliwek
  • 10 g startego parmezanu
  • Sól i pieprz do smaku
Czas przyrządzania: 10 minut

1) Awokado starannie przekroić na pół, lekko obrócić i otworzyć. Pestka powinna pozostać wewnątrz.

2) Pestkę wyjąć i ostrożnie, żeby nie uszkodzić skóry, wyskrobać miazgę awokado i pokroić w kostkę. Umieścić w misce dla zmieszania. Skórki awokado odłożyć na bok.

Шикарный салат из авокадо с креветками

3) Ogórka umyć i pokroić w kostkę, 8 krewetek pokroić na małe kawałki. Ogórki i krewetki włożyć do awokado.

4) Wszystkie składniki na dressing wymieszać, można również obić blenderem.

Шикарный салат из авокадо с креветками

Pozostałe krewetki zanurzyć w sosie, odłożyć na bok, a sałatkę doprawić sosem. Dobrze wymieszać.

Шикарный салат из авокадо с креветками

5) Skórki awokado ostrożnie napełnić sałatką, wierzch udekorować pozostałymi krewetkami i posypać parmezanem.

Шикарный салат из авокадо с креветками

Podawać natychmiast!

Шикарный салат из авокадо с креветками

Smacznego!

Zobacz także
Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.