Kompleksowe sałatki

Sałatka z fasoli z tuńczykiem

4 porcje:

Składniki

  • 2 puszki (800 g) białej konserwowanej fasoli
  • 2 puszki tuńczyka we własnym soku
  • 2 średnie czerwone cebule, posiekać
  • 1 pęczek natki pietruszki, niezbyt drobno posiekać
  • 50 ml oliwy z oliwek
  • 30 ml czerwonego octu winnego
  • l i czarny mielony pieprz do smaku
Czas gotowania: 10 minut

1) Cebulę umieścić w małej misce i wlać ocet winny. Odstawić na 1 godzinę.

Sałatka z fasoli z tuńczykiem - 2

2) Fasolę odcedzić i szybko spłukać pod zimną bieżącą wodą.

3) Gdy cebula się zamarynuje, razem z płynem przełożyć do fasoli. 

Dodać tuńczyka, oliwę z oliwek i natkę pietruszki, sól i pieprz do smaku.

Sałatka z fasoli z tuńczykiem - 3

Dobrze wymieszać i podawać!

Sałatka z fasoli z tuńczykiem - 4

Smacznego !!

Sałatka z fasoli z tuńczykiem - 5

© 2010-2024 Victoria Popin