Truskawkowy koktajl z winem musującym

4 porcje:

Składniki

150 g truskawek, usunąć szypułki
4 łyżeczki cukru
Sok z 1/2 cytryny
1,5 stołowej łyżki wody różanej (można pominąć albo można zastąpić jakimś smakowym likierem takim jak amaretto czy też pomarańczowym likierem cointreau)
Schłodzone białe wino musujące brut

1) Truskawki, cukier, sok z cytryny wodę różaną umieścić w czaszy blendera i ubić do jednorodnej konsystencji.

2) Otrzymaną truskawkową masą wypełnić kieliszki nie wiecej niż w 1/4. Jeśli ktoś sobie życzy, to może udekorować kieliszki truskawkami.

3) Schłodzone wino musujące wlać po ściankach kieliszków, żeby niezbyt się pieniło i od razu podawać!

Na zdrowie!