Bardzo dobra mrożona kawa
Dla kawowych kostek lodu:
- 300 ml parzonej kawy doskonałej jakości
Dla mrożonej kawy:
- 200 ml gorącej parzonej kawy doskonałej jakości
- 3 stołowe łyżki słodkiego skondensowanego mleka
- 3 stołowe łyżki Irlandzkiego kremowego likieru (Baileys)
1) Dzień przed przygotowaniem: Zaparzyć kawę i przelać do formy na kostki lodu. Zamrozić.
2) W dniu przygotowania mrożonej kawy:
- Zaparzyć kawę i od razu wymieszać ze skondensowanym mlekiem i likierem.
Wymieszać do jednorodności, skondensowane mleko powinno się całkowicie rozpuścić.
- Napełnić 2 duże szklanki kawowym lodem.
Przelać do szklanek gorącą słodką kawę. Wymieszać i można się delektować.
Udanego dnia!