When cooking becomes an obsession…

Miska rozmaitości z owsianką i jajkiem w koszulce

6 czerwca 2018

Kategoria: Przepisy budżetowe, Kasze, zboża i strączkowe, Pozostałe śniadania, Fitness przepisy

Miska rozmaitości z owsianką i jajkiem w koszulce

Taka miska rozmaitości z płatkami owsianymi i jajkiem w koszulce, to po prostu doskonałe zdrowe śniadanie, które spodoba się nawet tym, co nie przepadają za owsianką lub tak jak ja, nie lubią kasz na słodko. Taka miska rozmaitości w połączeniu z jajkiem w koszulce i awokado to danie, które doda energii i na długo zapewni uczucie sytości, co jest bardzo ważne podczas dużej aktywności fizycznej i gdy chcecie schudnąć zdrowym sposobem.

Jeśli ktoś chce, to do takiej owsianki można dodać wiele różnych dodatków. W ogólną smakową gamę dobrze wpisze się bryndza, chrupiący ogórek, koperek itp. Pestki czy ziarna mogą być dowolne.

Ogólnie rzecz biorąc, zamiast płatków owsianych można podać dowolną kaszę lub zdrowe płatki śniadaniowe (pełnoziarniste) i będzie równie smacznie.

Miska rozmaitości z owsianką i jajkiem w koszulce - 1

2 porcje:

Składniki

  • 200 g ugotowanych płatków owsianych
  • 2 jajka w koszulce
  • 30 g pestek dyni
  • 100 g pieczarek królewskich lub zwykłych, tylko kapelusze
  • 8 pomidorków koktajlowych, każdy przekroić na pół
  • 2 stołowe łyżki oleju roślinnego
  • 1 awokado, pokroić w paski
  • 1/4 pęczka cienkiego lub zwykłego szczypiorku
  • Sól i czarny świeżo zmielony pieprz do smaku
  • 20 g marynowanej lub świeżej ostrej papryczki jalapeño (można pominąć)

1) Piekarnik rozgrzać do temperatury 180ᵒC. Pieczarki i pomidorki wyłożyć w żaroodpornym naczyniu. Posolić i skropić oliwą z oliwek.

Miska rozmaitości z owsianką i jajkiem w koszulce - 2

2) Pomidory z pieczarkami wstawić do piekarnika i piec, aż grzyby będą gotowe.

Miska rozmaitości z owsianką i jajkiem w koszulce - 3

3) Pestki uprażyć na suchej patelni i odstawić do wystygnięcia.

Miska rozmaitości z owsianką i jajkiem w koszulce - 4

4) Płatki owsiane ugotować zgodnie z opisem w artykule na temat kasz i zbóż.

Miska rozmaitości z owsianką i jajkiem w koszulce - 5

5) Ugotować jajka w koszulce, jak pokazano na poniższym wideo.


6) W głębokiej misce równomiernie wyłożyć owsiankę. Na wierzchu położyć awokado, pieczone pomidorki, pieczarki i pestki. Na środku wyłożyć po jajku w koszulce, posolić do smaku, doprawić czarnym świeżo zmielonym pieprzem i posypać szczypiorkiem.

Miska rozmaitości z owsianką i jajkiem w koszulce - 6

Podawać od razu!

Miska rozmaitości z owsianką i jajkiem w koszulce - 7

Smacznego!

Miska rozmaitości z owsianką i jajkiem w koszulce - 8

Zobacz także
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!

Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.