Pulchny pieczony omlet z serem
Składniki
- 6 jajek
- 300 mlekal молока
- 1 łyżeczka soli
- 80 g twardego lub półtwardego sera, zetrzeć na tarce
- Masło dla smarowania formy
- Szczypiorek dla posypania
1) Piekarnik rozgrzać do 180ᵒС.
2) Jajka, mleko i sól umieścić w głębokiej misce i ubić widelcem albo trzepaczką jedynie do połączenia się składników.
3) Dodać ser i masę wymieszać łopatką.
4) Formę do pieczenia posmarować cienką warstwą masła. Jajeczną masę przelać do formy.
5) Formę z masą wstawić do piekarnika i piec przez około 25-30 minut, aż omlet równomiernie się podniesie (w środku też) i się zarumieni.
Upieczony omlet wyjąć z piekarnika, posypać szczypiorkiem lub inną zieleniną i od razu podawać.
Smacznego!
