Inne deserySosy

Sos truskawkowo – pomarańczowy

Składniki

  • 500 g truskawek
  • Sok i skórka z 1 pomarańczy, skórkę posiekać
  • 3 stołowe łyżki cukru
  • 80 ml pomarańczowego likieru (cointreau, grand marnier)
Czas gotowania: 30 minut

1) Truskawki grubo pokroić, umieścić w garnku z cukrem, skórką i sokiem z pomarańczy. Postawić na średni ogień i gotować 20 minut do zgęstnienia.

Sos truskawkowo – pomarańczowy - 1

2) Zdjąć z ognia, dodać likier i dobrze wymieszać.

Sos truskawkowo – pomarańczowy - 2

Sos podawać na ciepło lub na zimno.

Przechowywać 3 tygodnie w lodówce.

Smacznego!

Sos truskawkowo – pomarańczowy - 3

Szczególnie udane połączenie tego sosu jest z anielskim tortem.

© 2010-2024 Victoria Popin