Sos truskawkowo – pomarańczowy

Kategoria: Inne desery, Sosy

Sos truskawkowo – pomarańczowy

       Taki truskawkowy sos można podawać do każdego biszkoptu, można nim smarować warstwy biszkoptów w letnich tortach lub dodawać go do ulubionych lodów. Likier w przepisie można pominąć. Wtedy wszystko będzie zupełnie prościej, a sam sos stanie się gęściejszy, ale ponieważ bardzo lubię subtelną alkoholową nutkę w deserach, to dla mnie nie było kwestii "czy warto dodawać czy nie" :-)

Składniki

  • 500 g truskawek
  • Sok i skórka z 1 pomarańczy, skórkę posiekać
  • 3 stołowe łyżki cukru
  • 80 ml pomarańczowego likieru (cointreau, grand marnier)
Czas przyrządzania: 30 minut

1) Truskawki grubo pokroić, umieścić w garnku z cukrem, skórką i sokiem z pomarańczy. Postawić na średni ogień i gotować 20 minut do zgęstnienia.

Клубничный соус

2) Zdjąć z ognia, dodać likier i dobrze wymieszać.

Клубничный соус

Sos podawać na ciepło lub na zimno.

Przechowywać 3 tygodnie w lodówce.

Smacznego!

Клубнично-апельсиновый соус

Szczególnie udane połączenie tego sosu jest z anielskim tortem.

Zobacz także

Moja pierwsza książka jest już w księgarniach! Serdecznie zapraszamy. Łap okazje pozostaje bo sprawdziłem ze zniżka dalej jest.

Dokonaj zakupu z 26% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

24 października 2020
Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.