Masło w dwóch smakach do placuszków
Kategoria: Inne desery, Inne, Prezenty z kuchni, Zrób to sam, Pozostałe śniadania
Dziecinnie łatwe w przygotowaniu dodatki do placuszków. Takie smakowe masło nawet zwykłe naleśniki czy placuszki zmieni we wspaniałe domowe i urozmaicone śniadanie.
Po raz pierwszy takie masło z dodatkami w pięknych słoiczkach zobaczyłam w niemieckim sklepie z przysmakami. A potem jeszcze w Danii, gdzie w autorskim sklepie jednego znanego lokalnego szefa kuchni można było kupić podobne masła. Zarówno w Niemczech, jak i Dani masła z dodatkami kosztują znacznie więcej niż zwykłe masło, miód i cynamon razem wzięte i nawet w podwójnej ilości. A tak naprawdę zrobić samemu takie masło jest bardzo łatwo. Pomysł bardzo mi się spodobał, dlatego dzielę się nim z Wami.
Takie smakowe masło można podawać do placuszków czy naleśników albo po prostu posmarować nim świeże bułki.
Jeśli chcielibyście komuś podarować takie aromatyczne masło, to do koszyka można również dołożyć ciekawą patelnię do placuszków (są w sprzedaży specjalne patelnie z zagłębieniami dla placuszków, czasem nawet z rowkami tworzącymi uśmiech) i zestaw drewnianych łopatek, a także można dodać drewniane noże do smarowania masła. Do samych słoiczków można dołączyć napisany na ozdobnym papierze przepis na ulubione placuszki. Oprócz tego w koszyku może się również znaleźć buteleczka domowego ekstraktu z wanilii czy też syropu czekoladowego.
Dla masła z cynamonem i miodem:
- 200 g masła o temperaturze pokojowej
- 50 g ulubionego miodu
- 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu
Dla cytrusowego masła z miodem:
- 200 g masła o temperaturze pokojowej
- 50 g ulubionego miodu
- 1 stołowa łyżka soku z pomarańczy
- 1 stołowa łyżka soku z cytryny
- Skórka z pomarańczy i cytryny, zdjąć zesterem
1) Dla masła z cynamonem i miodem umieścić wszystkie składniki w czaszy blendera i dobrze razem zmielić.
2) To samo zrobić z cytrusowym masłem z miodem.
Masła przełożyć do wysterylizowanych, ozdobnych słoików na prezent, najlepiej z szeroką szyjką, aby łatwiej było nabierać do smarowania.
Przechowywać w lodówce do 3 tygodni. W zamrażarce do 3 miesięcy.
Smacznego!
Delikatne pulchne placuszki z twarogiem
27 sierpnia 2015
Puszyste placuszki z kardamonem na śniadanie
9 września 2015
Delikatne naleśniki na maślance lub kefirze
21 lipca 2015
