When cooking becomes an obsession…
30 listopada 2023

Masło w dwóch smakach do placuszków

13 listopada 2015

Kategoria: Inne desery, Inne, Prezenty z kuchni, Zrób to sam, Pozostałe śniadania

Masło w dwóch smakach do placuszków

      Dziecinnie łatwe w przygotowaniu dodatki do placuszków. Takie smakowe masło nawet zwykłe naleśniki czy placuszki zmieni we wspaniałe domowe i urozmaicone śniadanie.

      Po raz pierwszy takie masło z dodatkami w pięknych słoiczkach zobaczyłam w niemieckim sklepie z przysmakami. A potem jeszcze w Danii, gdzie w autorskim sklepie jednego znanego lokalnego szefa kuchni można było kupić podobne masła. Zarówno w Niemczech, jak i Dani masła z dodatkami kosztują znacznie więcej niż zwykłe masło, miód i cynamon razem wzięte i nawet w podwójnej ilości. A tak naprawdę zrobić samemu takie masło jest bardzo łatwo. Pomysł bardzo mi się spodobał, dlatego dzielę się nim z Wami.

Masło w dwóch smakach do placuszków - 1

      Takie smakowe masło można podawać do placuszków czy naleśników albo po prostu posmarować nim świeże bułki.

      Jeśli chcielibyście komuś podarować takie aromatyczne masło, to do koszyka można również dołożyć ciekawą patelnię do placuszków (są w sprzedaży specjalne patelnie z zagłębieniami dla placuszków, czasem nawet z rowkami tworzącymi uśmiech) i zestaw drewnianych łopatek, a także można dodać drewniane noże do smarowania masła. Do samych słoiczków można dołączyć napisany na ozdobnym papierze przepis na ulubione placuszki. Oprócz tego w koszyku może się również znaleźć buteleczka domowego ekstraktu z wanilii czy też syropu czekoladowego.

Masło w dwóch smakach do placuszków - 2

Dla masła z cynamonem i miodem:

  • 200 g masła o temperaturze pokojowej
  • 50 g ulubionego miodu
  • 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu

Dla cytrusowego masła z miodem:

  • 200 g masła o temperaturze pokojowej
  • 50 g ulubionego miodu
  • 1 stołowa łyżka soku z pomarańczy
  • 1 stołowa łyżka soku z cytryny
  • Skórka z pomarańczy i cytryny, zdjąć zesterem
Czas gotowania: 10 minut

1) Dla masła z cynamonem i miodem umieścić wszystkie składniki w czaszy blendera i dobrze razem zmielić.

Masło w dwóch smakach do placuszków - 3
Masło w dwóch smakach do placuszków - 4

2) To samo zrobić z cytrusowym masłem z miodem.

Masło w dwóch smakach do placuszków - 5

Masła przełożyć do wysterylizowanych, ozdobnych słoików na prezent, najlepiej z szeroką szyjką, aby łatwiej było nabierać do smarowania.

Masło w dwóch smakach do placuszków - 6

Przechowywać w lodówce do 3 tygodni. W zamrażarce do 3 miesięcy.

Masło w dwóch smakach do placuszków - 7

Smacznego!

Masło w dwóch smakach do placuszków - 8

Zobacz także
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!

Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.