Czekoladowa granola

Kategoria: Inne desery, Kasze, zboża i strączkowe, Prezenty z kuchni, Spiżarnia, Zrób to sam

Czekoladowa granola

Taka czekoladowa granola jest bardzo łatwa do przygotowania i jest tak smaczna, że po prostu nie można zostawić jej na wierzchu, ponieważ bardzo szybko znika :-). Ale nawet taki zdrowy produkt z płatków, orzechów, pestek i suszonych owoców należy spożywać z umiarem. Z taką granolą można robić desery z dodatkiem owoców sezonowych z jogurtem lub twarogiem. Można także ją dodawać do mleka lub posypać nią wypieki. Czekoladowa granola to również świetna przekąska między posiłkami, gdy jest ochota coś szczególnego, a do dania głównego jeszcze daleko.

Podobnie jak w przypadku każdej granoli, jest wiele możliwości, żeby pofantazjować. Można zmienić prawie wszystko oprócz proporcji. Płatki mogą być dowolne. Sama w granolach lubię gryczane. Można użyć mieszanki różnych płatków. Ja biorę 7 w 1. Orzechy i ziarna mogą być różne, podobnie jak suszone owoce. Czekolada może również być inna, biała lub mleczna. Należy jednak pamiętać, że w tym przypadku granola będzie słodsza i trochę bardziej klejąca. Gorzka czekolada najlepszej jakości daje nieklejące pokrycie. Biała lub mleczna czekolada nawet najlepszej jakości będzie trochę klejąca. Tak czy inaczej, taka granola również będzie smaczna!

Гранола

Składniki

  • 300 g płatków zbożowych (owsianych lub można użyć mieszankę różnych, podobnie jak ja)
  • 50 g wiórków kokosowych
  • 50 g migdałów
  • 50 g pestek dyni
  • 75 g oleju kokosowego (można zastąpić masłem)
  • 150 g miodu
  • 200 g suszonych owoców
  • 100 g gorzkiej czekolady

1) Piekarnik rozgrzać do 150ᵒC.

2) W głębokiej misce wymieszać płatki z wiórkami kokosowymi, pestkami i migdałami.

Хлопья

3) W małym rondelku rozgrzać miód z olejem i wymieszać do uzyskania jednorodnej masy. Podgrzewać doprowadzając niemal do wrzenia.

Мед

4) Miód z olejem przelać do płatków z pestkami i dobrze wymieszać.

Хлопья

5) Przełożyć na niczym nieposmarowaną blachę, wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika.

Хлопья

6) Piec około 20-25 minut, mieszając od czasu do czasu, aż płatki i pestki dobrze się zarumienią.

Гранола

7) Czekoladę umieścić w czaszy blendera i ubić do konsystencji grubych okruchów.

Шоколад

8) Blachę z granolą wyjąć z piekarnika i dodać suszone owoce oraz rozdrobnioną czekoladę. Dobrze wymieszać i pozostawić na blasze wystygnąć. (Ciepłe płatki rozpuszczą czekoladę)

Шоколадная гранола

9) Granolę przełożyć do szczelnie zamykanego pojemnika.

Шоколадная гранола

Używać według uznania.

Шоколадная гранола

Smacznego!

Шоколадная гранола

Zobacz także

**BUM** Ruszyła przedsprzedaż mojej pierwszej książki.

Łap okazję i dokonaj zakupu z 26% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.