When cooking becomes an obsession…

3 szybkie śniadania

8 sierpnia 2015

Kategoria: Grzyby, Pozostałe śniadania

3 szybkie śniadania

Prosto i szybko. Pospiesznie robione śniadania specjalnie dla zapracowanych osób.

Na 2 porcje:

Kanapki z sałatką z selera

  • 50 g orzechów włoskich
  • 200 g szynki lub kiełbasy krokowskiej
  • 2 łodygi selera
  • 2 stołowe łyżki majonezu
  • Sól i pieprz do smaku
  • 2 kromki żytniego chleba
  • 30 g masła

Tortille z szynką i serem

Kanapki z pieczarkami

  • 300 g pieczarek
  • 1 stołowa łyżka masła
  • 1 stołowa łyżka oleju roślinnego
  • Sól i pieprz do smaku
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • 20 g tartego parmezanu lub grana padano
  • 2 ulubionego chleba
  • 30 g masła

Kanapki z sałatką z selera

3 szybkie śniadania - 1

 

1) Seler i kiełbasę pokroić w drobną kostkę. Orzechy posiekać. Selera, kiełbasę i orzechy wymieszać z majonezem, solą i pieprzem.

3 szybkie śniadania - 2
3 szybkie śniadania - 3

2) Chleb nasmarować masłem i na wierzchu wyłożyć sałatkę.

3 szybkie śniadania - 4

Tortille z szynką i serem

 

Potrawa trochę podobna do tego, co w Meksyku nazywa się "sincronizada"

1) Tortille rozłożyć na roboczej powierzchni.

2) Na połowie każdej tortilli wyłożyć ser, a na górze szynkę i kiełbasę. 

3 szybkie śniadania - 5

Zawinąć, żeby nadzienie pozostało w środku.

3) Rozgrzać suchą patelnię i po kolei podsmażyć tortille z nadzieniem po obu stronach. Ser powinien się roztopić.

3 szybkie śniadania - 6

4) Każdą tortillę można przekroić na pół i podawać z ketchupem.

3 szybkie śniadania - 7

Kanapki z pieczarkami na ciepło

3 szybkie śniadania - 8

1) Grzyby niezbyt cienko pokroić w plasterki. Pietruszkę drobno posiekać.

2) Na dużym ogniu rozgrzać nieprzywierającą patelnię z olejem roślinnym i masłem. Dodać grzyby i smażyć mieszając przez 2 minuty.

3 szybkie śniadania - 9

Wyłączyć ogień, doprawić solą, pieprzem i dodać natkę pietruszki.

3 szybkie śniadania - 10

3) Chleb podrumienić w tosterze i posmarować masłem.

3 szybkie śniadania - 11

Na wierzchu włożyć pieczarki i posypać serem.

3 szybkie śniadania - 12

Smacznego!

Zobacz także
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >