Rozgrzewający grzaniec z imbirem i pieprzem
Kategoria: Boże Narodzenie, Grzańce
Lepszego środka rozgrzewającego w szybki sposób nie znam. Ten grzaniec, także bardzo szybko poprawia nastrój. Do tego imbir, który delikatnie poszczypuje i nadaje przyjemny aromat oraz pieprz, anyż i wyraźny smak cytryny... Wszystko zawarte w jednym kubku!
Składniki
- 500 ml czerwonego wina wytrawnego
- 3 stołowe łyżki cukru
- Skórka z 1 cytryny
- 2 cm świeżego imbiru
- 1 gwiazdka anyżu
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu w ziarenkach
1) Cytrynę sparzyć wrzątkiem, umyć, wysuszyć i zdjąć skórkę obieraczką do warzyw. Imbir umyć, wysuszyć i pokroić w plasterki.
2) Do garnka wlać wino, dodać przyprawy, imbir, skórkę z cytryny i cukier. Na wolnym ogniu doprowadzić prawie do wrzenia i wyłączyć.
3) Grzańca przelać po ogrzanych kubkach * i podawać!
* Żeby ogrzać kubki lub szklanki dla gorących napojów, należy je spłukać wcześniej wrzącą wodą.
Grzane wino z sokiem z granatów, kardamonem i cynamonem
16 listopada 2015
Grzane wino z rozmarynem
28 stycznia 2015
Bezalkoholowy grzaniec
13 stycznia 2015
