Grzane wino z rozmarynem
Składniki
- 400 ml czerwonego wina wytrawnego
- 3 stołowe łyżki miodu
- 1 gałązka rozmarynu, tylko igły
- Skórka i sok z 1 pomarańczy
- Skórka z 1 cytryny
- 4 ziarna czarnego pieprzu
1) Wszystkie składniki z wyjątkiem soku z pomarańczy umieścić w niewielkim rondelku. Postawić na najmniejszym ogniu i doprowadzić prawie do wrzenia. Gdy pojawią się pierwsze pęcherzyki zdjąć z ognia.
2) Dodać do wina sok z pomarańczy, wymieszać i przecedzić. Usunąć skórki, pieprz i rozmaryn. Przelać gorące grzane wino do kubków sparzonych wcześniej wrzątkiem (żeby były ciepłe). Udekorować plasterkami cytryny lub pomarańczy, a także świeżymi gałązkami rozmarynu i podawać.
Miłego wieczoru!