Bezalkoholowy grzaniec
Kategoria: Boże Narodzenie, Grzańce
Po niezliczonych prośbach czytelników dzielę się z Wami przepisem na bezalkoholowy grzaniec. Ten napój nie można nazwać grzanym winem, ponieważ nie jest on zrobiony na bazie wina, dlatego nazywam go po prostu grzańcem, bo podobieństwo do alkoholowego wariantu jest naprawdę uderzające i czasem można się pomylić. Cudowna herbata z hibiskusa zapewnia nie tylko nasycony czerwony kolor, ale także kwaśny posmak podobny do winnego. Sok jabłkowy robi smak bardziej nasyconym i jest podstawową substancją słodzącą ten napój. Przyprawy również robią swoje, maskując udanie te składniki, które tylko przypominają wino:-).
Bezalkoholowy grzaniec jest nie tylko smaczny, ale także wartościowy. Wszyscy zapewne słyszeli o właściwościach zdrowotnych herbaty z hibiskusa. Wzbogacona gorącym sokiem jabłkowym i przyprawami, tworzy nową wartość w tym grzańcu bez wina.
Teraz kierowcy, dzieci, kobiety w ciąży oraz karmiące piersią mamy, a także ci którzy odmówili się od spożywania alkoholu, mogą cieszyć się aromatem rozgrzewającego, zimowego i bezalkoholowego grzańca!
Składniki
- 500 ml soku jabłkowego
- 500 ml wody
- 10 g herbaty hibiskus
- 1 laska cynamonu
- 3 szt. kardamonu
- Skórka z 1 pomarańczy
- 2 szt. goździków
- 1/10 gałki muszkatołowej
- 1 stołowa łyżka miodu
- 1/2 pomarańczy, pokroić na kawałki
1) W mały rondel wlać wodę i włożyć skórkę pomarańczy oraz przyprawy.
Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 1 minutę. Zdjąć z ognia i dodać herbatę z hibiskusa.
Przykryć i odstawić zaparzyć się na 10 minut.
2) W oddzielnym garnku podgrzać sok jabłkowy z kawałkami pomarańczy i miodem oraz dodać go do odcedzonej herbaty. Napój wymieszać i natychmiast podawać na gorąco.
Smacznego!
Zimowy gorący sok jabłkowy
25 stycznia 2015
Grzane wino z rozmarynem
28 stycznia 2015
Grzane wino z czarną porzeczką, likierem i pomarańczą
31 grudnia 2014
