Marynowane piersi z kurczaka w greckim stylu

Kategoria: Grill, Kuchnia grecka, Drób

Marynowane piersi z kurczaka w greckim stylu

        Proste, aromatyczne, nieszablonowe i dietetyczne danie w greckim stylu. Oregano i czosnek nadają doskonały  smak marynacie i robią mięso delikatnym oraz pełnym smaku.

Маринованые куриные грудки в греческом стиле

2 porcje:

Składniki

  • 2 piersi z kurczaka
  • 3 stołowe łyżki oliwy z oliwek

Do marynaty:

  • 1 skórka z cytryna i sok
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 3 stołowe łyżki oliwy z oliwek
  • 4 ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki soli
Marynowanie mięsa: 2 godziny Czas przyrządzania: 20 minut Całkowity czas przygotowania: 2 godziny 20 minut

1) Piersi z kurczaka umyć pod bieżącą zimną woda. Wytrzeć papierowym ręcznikiem i umieścić w małej głębokiej misce.

2) Przygotować marynatę: Wymieszać skórkę i sok z cytryny, oregano, sól, oliwę z oliwek i wycisnąć czosnek. Marynatę dobrze wymieszać i zalać nią piersi z kurczaka.

Маринованые куриные грудки в греческом стиле

3) Mięso obtoczyć równomiernie ze wszystkich stron w  marynacie i obwinąć folią spożywczą, a następnie włożyć do lodówki na 1-2 godziny.

4) Wyjąć mięso z lodówki na 30 minut przed przyrządzeniem, żeby doszło do pokojowej temperatury.

5) Rozgrzać patelnię, najlepiej patelnię-grill i wysmarować powierzchnię oliwą z oliwek. Piersi wyjąć z marynaty, usunąć jej nadmiar papierowym ręcznikiem, delikatnie wysuszyć i umieścić na rozgrzanej patelni.

Маринованые куриные грудки в греческом стиле

Po 6 minutach obrócić mięso na drugą stronę. Piersi kurczaka smażyć na średnim ogniu do miękkości, około 12-15 minut.

Маринованые куриные грудки в греческом стиле

Podawać na ciepło lub na zimno z dowolnym dodatkiem.

Маринованые куриные грудки в греческом стиле

Smacznego !

Маринованые куриные грудки в греческом стиле

Zobacz także
Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

23 lutego 2016
Durszlak.pl
Gala Twórców
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.