When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024
20 przepisów ze szpinakiem
3 kwietnia 2024

Grill

Suwlaki (gr. Souvlaki ) z wieprzowiny

Suwlaki (gr. Souvlaki ) z wieprzowiny

3 września 2015
Przepis na małe tradycyjne greckie szaszłyki suwlaki (gr. Souvlaki). W podbny sposób można również przygotować suwlaki z innego mięsa, a nawet ryby.
Ziemniaki z boczkiem z grilla

Ziemniaki z boczkiem z grilla

1 września 2015
Prosty, ale bardzo smaczny sposób zapiekania ziemniaków z boczkiem. W ten sposób można upiec ziemniaki na grillu lub w piekarniku.
Steki jagnięce z cytryną

Steki jagnięce z cytryną

23 lipca 2015
Przepis na aromatyczne steki z młodej baraniny z cytryną, czosnkiem i rozmarynem. Mięso można smażyć na patelni lub na grillu.
Sos barbecue (BBQ) na bazie coca-coli

Sos barbecue (BBQ) na bazie coca-coli

30 czerwca 2015
Przepis na niezwykły sos barbecue (BBQ) na bazie coca-coli. Można używać do mięs w formie sosu lub glazury do pieczenia albo smażenia na grillu.
Cebula marynowana w ziołach do mięsa

Cebula marynowana w ziołach do mięsa

29 czerwca 2015
Łatwy, szybki i ciekawy przepis na marynowaną cebulę. Niezastąpiony dodatek do szaszłyków, pieczeni lub kotletów.
Ziemniaki na węglach z tymiankowo-czosnkowym kremem

Ziemniaki na węglach z tymiankowo-czosnkowym kremem

21 czerwca 2015
Przepis na ziemniaki pieczone na węglach. Kartofle z aromatem dymu z delikatnym śmietankowym kremem z tymiankiem i czosnkiem.
Marynowane piersi z kurczaka w greckim stylu

Marynowane piersi z kurczaka w greckim stylu

21 czerwca 2015
Przepis na soczyste piersi z kurczaka w marynacie z typowych greckich ingredientów: oregno, cytryna, oliwa z oliwek. Prosto i dietetycznie!
Szaszłyk z kurczaka w balsamicznej marynacie

Szaszłyk z kurczaka w balsamicznej marynacie

20 czerwca 2015
Szaszłyk z kurczaka z warzywami w marynacie z tymiankiem i octem balsamicznym. Przepis ze śródziemnomorskim akcentem.
Udka z kurczaka w marynacie z octu balsamicznego

Udka z kurczaka w marynacie z octu balsamicznego

21 maja 2015
Słodko-kwaśne udka z kurczaka, które są smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno, dlatego ten przepis idealnie nadaje się na piknik.
Szaszłyk z kurczaka w marynacie z mięty i rumu

Szaszłyk z kurczaka w marynacie z mięty i rumu

5 maja 2015
Ten szaszłyk z kurczaka na początku chciałam nazwać "prawie mojito". W tym przepisie marynata z wyjątkiem czosnku, przypomina słynny koktajl.
Polsko-niemiecka biała kiełbasa (niem. Weisswurst)

Polsko-niemiecka biała kiełbasa (niem. Weisswurst)

25 kwietnia 2015
Przepis na delikatną gotowaną białą kiełbasę zrobioną na bazie emulsji w domowych warunkach. Dla tych, co lubią wyzwania!
Wieprzowy szaszłyk w cytrynowej marynacie

Wieprzowy szaszłyk w cytrynowej marynacie

22 kwietnia 2015
Przepis na szybą marynatę z cytryny. Wszystko dzięki dużej ilości skórki z cytryny i oleju. Mięso wychodzi soczyste i bardzo aromatyczne.
Domowe kiełbaski z papryką na grilla

Domowe kiełbaski z papryką na grilla

18 kwietnia 2015
Przepis na kiełbaski z aromatem papryki i nutką czosnku. Takie kiełbaski smażone na grilu lub zapieczone w piekarniku urozmaicą każdy wieczór.
Kiełbasa chorizo

Kiełbasa chorizo

9 kwietnia 2015
Przepis przygotowania domowej kiełbasy chorizo - popularnej hiszpańskiej kiełbasy wieprzowej z dużą ilością papryki.
Szaszłyki wieprzowe marynowane w coca-coli i sojowym sosie

Szaszłyki wieprzowe marynowane w coca-coli i sojowym sosie

26 marca 2015
Bardzo soczyste mięso o niezwykłym lekko kiełbasianym smaku:-) Przepis na bardzo delikatne mięso z przypieczoną skórką.
Gulasz po węgiersku lub bogracz (węg. bográcsgulyás)

Gulasz po węgiersku lub bogracz (węg. bográcsgulyás)

7 marca 2015
Lub też węgierska zupa gulaszowa z kociołka na ogniu. To jest moja interpretacja, prawdopodobnie najbardziej znanego dania kuchni węgierskiej.
Kozacki kulisz

Kozacki kulisz

5 marca 2015
Aromatyczny i sycący kozacki kulisz robiony nad ogniskiem. Cudowna potrawa ukraińskich Kozaków przyrządzana w plenerze na grillu.
Chimichurri - argentyński sos do mięs

Chimichurri - argentyński sos do mięs

27 stycznia 2015
Sos сhimichurri pochodzi z kraju, który uważany jest za mekkę miłośników steków i dań z grilla. Argentyńczycy wiedzą jak je przyprawić i przyrządzić.
Najlepsze bułeczki dla hamburgerów

Najlepsze bułeczki dla hamburgerów

3 grudnia 2014
Bardzo miękkie, aromatyczne bułeczki z sezamem, które zrobią hamburgery lub proste kanapki wyjątkowymi.
Duszonka

Duszonka

6 listopada 2014
Duszonka to potrawa polskich działkowców. W trakcie gdy obrabiane są grządki, w kociołku pomalutku duszą się warzywa z mięsem i kiełbasą.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności